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鶴見 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ジュニアーズさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ジュニアーズ口コミ2,290件フォロワー1,842人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気4.8
CP3.7
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気4.8
CP3.7
酒・ドリンク-

～￥9991人

話題沸騰ドロドロ拉麵 @ 尻手

人気急上昇中！煮干しをこってり煮詰めたドロドロスープ、炭焼き煮豚に、玉葱をのせた独特のラーメンか注目される、隠れ家的な店。

薄汚れたかの様な外観に秘めた美味さ。人も料理も見た目じゃない！
親の料理屋をラーメン屋に改築したのかしらん（？）こんな言い方でゴメンなさいね、工場地帯の場末感漂うエリアで、若き才能が作る異能のラーメンが話題となっています。

メニューはラーメンのみ。
□らーめん　700円　大盛り・味玉　100円
　　　　　　　　　　替え玉　　　　250円　
□ビール　　500円（中）　
戴いたのはこら。
■特製ラーメン 900円　　

見た目は悪いのですが、その分、味はGOO なのです。
肉の炙りで黒澄んでしまったスープ。そもそも、肉がデカ過ぎて麺が見えず、丼の底に沈んで、スープも見えません。他の具材は、生の角切り玉ねぎとゴン太のメンマ２本。

煮干にアゴ出汁（飛魚）等をブレンド、深み焙煎的なコクありありの濃ゆい味。こってりドロドロ、旨味濃縮スープです。
通常、このスープなら、極太麺を合わせるのだが、細身のストレート麺を合わせたのが、そそのラーメンの最大の特長。
絶妙なバランスです。

もうひとつの大きな魅力が炙りチャーシュー。トロッと柔らかく煮込まれた豚肉を、炭火（？）で炙った感じでしょうか？ぶ厚い肉が２枚、バラとももでしょうか！？相当に美味い肉、チャーシューというより肉ですね。そして、海苔が５枚も贅沢に配されています。極太のメンマは縦にしか裂けないので、一口で食べる事になり、食べ難いです。玉葱には甘味がある、というより、ドロドロスープのコレステロールで詰まってしまう血管をサラッとしてくれる効能でしょう。
TRY14-15年MIX部門の新人優秀賞を受賞も納得。

しかし、驚いたのは味よりも建屋、お店自体。母の呑み屋を引き継いだとしか思えない、凄い場所の、凄い風情。これも訪れる理由として充分に素敵、世が世なら《汚なシュラン》的な趣き（この言葉、使っちゃ駄目なのですよね）。

【家庭の味いのうえ】とテントに刻まれていますが、架け替える日も近い！？いや、いっその事、移転して都心に打って出るか！？
それだけの実力は、十分、ありそうです。
（2016年3月初訪問）

29

特製ラーメン 900円＝16年３月

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26

ドロドロスープだが、麺は細くてシャッキリ

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26

特製ラーメン 900円=16年３月

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21

[家庭の味いのうえ]の標語は昔の店のもの？＝16年３月

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15

小上がりをテーブルに転換？小料理屋のような作り

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17

特製らーめん

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太いメンマ、少々食べにくい

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濃縮スープを細麺に絡ませなると‥絶妙な旨味

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純白の丼ぶり

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	らーめんいのうえ
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	045-583-1614
予約可否	予約不可
住所	神奈川県横浜市鶴見区矢向1-7-26 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【電車】 JR南武線「尻手」駅から徒歩8分【バス】川崎臨港バス　51、53、57系統「汐田総合病院前」下車、徒歩1分（川崎駅西口、尻手駅、綱島駅、元住吉より）尻手駅から660m
営業時間	火・水・木・金 11:30 - 14:00 土・日 11:30 - 14:30 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	7席（カウンター3席、テーブル4席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
公式アカウント	https://twitter.com/inoue_turumi
オープン日	2014年4月8日
備考	公式Twitterで限定メニューの告知ありアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	TOMASSOON（2496）
最近の編集者	sasia♪（0） ... 営業時間情報（'24/05/15 19:57） Sammy35（7） ... 店舗情報（'24/02/25 12:21）編集履歴を詳しく見る