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mightycometさんの他のお店の口コミ
店名 |
鶴見家
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
045-511-0315 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京急鶴見駅徒歩2分 京急鶴見駅から86m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
12席 (カウンター&テーブル) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年2月2日 |
お店のPR |
激戦区・鶴見で注目の横浜家系ラーメン
中華料理の経験を持つ店主が、横浜家系ラーメンに魅せられラーメン店での修業を経てオープン。ゲンコツや鶏ガラの下処理を丁寧に行い長時間煮込んで仕上げた乳化スープは、甘味があり濃厚でもしつこくない味わいがウリ。短めのやや縮れ麺にもよく絡み、その一体感が食欲をそそる。卓上には調味料が豊富に取り揃えられ、自分好みの味にカスタマイズすることもできる。 |
初投稿者 |
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濃厚豚骨ラーメン(醤油) 710円
今日は、鶴見でランチをいただきます。
昨日、8月13日オープンの「閻魔羅闍 鶴見本店」に行こうと思い、鶴見駅を下車。
食べログの営業時間を確認、通し営業の情報でしたが、何と中休み中〜(>_<)
もうちょっと早く来ればよかったのかなぁ~、失敗、失敗。
こちらは近日中に再訪する事として、今日は近くにあるこちらでランチをいただくことにします。
15時3分入店、先客1人、後客はありません。
濃厚豚骨ラーメン(醤油)をポチッと、麺固めのみお願いします。
注文して、6分程度で提供です。
最初に、刻み生姜と白ごまを入れていただきます。
具材は、のり3枚、うずら卵、チャーシュー、ほうれん草、ねぎ。
まずはスープから、濃厚という割にはマイルドで、濃さもわたしにはちょうどよく飲みやすい。
大橋製麺製の麺は家系用の短めなやつ。
中太の縮れ麺でモチっとした食感、歯ごたえもちょうどいい感じで楽しい。
細長くカットされたチャーシューは、食べるとホロホロと解れてきます。
脂身はちょっとだけクドさを感じますが、スープと一緒にいただくとちょうどいい味なので許容範囲かな。(^^)
おいしくいただきました〜
2021年8月14日ランチにて利用 3.36