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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ういーん
|
|---|---|
| ジャンル | 立ち食いそば、うどん、丼 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR京浜東北線・鶴見線 鶴見東口 徒歩2分 京急鶴見駅から88m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（立ち食いカウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ポルトガルから運んできた貨物に問題があるという事で
朝も早よから鶴見の倉庫に向かう羽目に。
めんどくさいと思う反面、馴染みのない土地で食べログ検索をするのは嫌いじゃない。
8時30分に倉庫という事で8時に鶴見駅に着いた。
予め調べておいた、こちら。
駅から1分、タクシー乗り場の目の前という好立地。
整備されたロータリーとは相反する渋い外観。
店名は「ういーん」。
外観を撮ろうと入り口正面にまわったら、店内で鎮座するおばちゃんとバッチリ目があって気まずい。
入り口のドアは機能していた時は「ういーん」と音を立てて開いていただろう、壊れた自動ドア。
今は「手動ドア」に成り下がっている。
年季の入った券売機で¥410の天たま蕎麦を購入。
プラスチックの食券。
古いが大きな厨房内はピカピカ。
おばちゃんはゆったりとした動きで蕎麦を湯に潜らし、
ちゃっちゃっと湯を切り、丼に蕎麦をあけ、あつあつの出汁をかけ、天ぷら、卵を乗せた。
習慣でネギを載せかけたが、ハッと気づいて手を止めた。
僕はネギ抜きを頼んだのだ。
丼をもちあげ、つゆをすすると見た目よりカエシのキツさがなく、いい塩梅に節系の出汁が効いている。
今日は寒いから五臓六腑に染み渡る。
蕎麦はまあ安い立ち食い蕎麦屋のそれだ。
天ぷらは玉ねぎとにんじんがメインで甘くて、カリッと香ばしく美味しい。
黄身が溶けてよりマイルドになっていく味の変化を楽しみながら、今日やるべきことを頭の中で反芻。