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店名 |
島田橋やぶ(しまだばしやぶ)
|
---|---|
ジャンル | そば、創作料理、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
045-321-3250 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
横浜市営地下鉄3号線「三ツ沢下町駅」徒歩1分 三ツ沢下町駅から122m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店頭に2台、店舗裏手に数台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1919年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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4月から三ツ沢下町も通勤定期の範囲内になったので、日曜日に降り立ってみました。こちらの島田橋やぶさんは、駅の2番出口からすぐの所にあります。
外観も店内もよくある町蕎麦のお店なのですが、面白いのはそのメニュー。何せ1番のウリはメニューリストにも「創業100年の味」と誇る「濱のビーフシチウ」ですからね(^^; それだけではなく、訪問日に店内に掲げられている1品料理メニューにもムニエルがあったりオニオングラタンスープがあったり、さらにアルコールにはフランス産のグラススパークリングワインまで飲めるといった具合に、人によっては西洋料理だけで通そうと思えば通せる…もう仕事帰りの利用確定だな(笑)
さらにサービス担当のおかみさんともう1人の女性スタッフも朗らかで親切なのも、セールスポイントかもです。
今回注文したのは、自家製スモーク2種1000円とねぎ南ばんそば700円。対するアルコールは、グラススパークリングワイン550円を1杯。
まずはお通しが供されます。牛肉に高菜の漬物を和えて唐辛子でピリ辛感を足した1品。もしかしてお通しは出るかなぁとは思っていましたが、こんな気の利いた品だったとは中々やりますね~。
次いで自家製スモーク2種。メニューリストにもある通り、スモークはサーモンと帆立です。付け合わせのサラダも含めて、結構ボリューミーですね(^^; サーモンのスモーク香は柔らかく、帆立の方はそれに加えてエストラゴンのようなハーブの芳香も感じます。オリーブオイルとマスタードのソースといい、ケッパーが添えられているところといい、勿論これは西洋料理の方に舵を切ってますね。
最後にねぎ南ばんそば。蕎麦自体は細身で香りも派手ではないけどふわ~っと開きます。つゆは返しが角の取れた丸味を持っていて、綺麗にまとまっている感じ。具の方は勿論たっぷりの葱が主役で、三つ葉もちょこっと使われていて、薬味に刻み葱。
ごちそうさまでした(^^)