気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
『十人十色』、その名の通り押しつけがましくない『がんこ系』の上品な一杯。
-
臨休でしたので翌日再トライしました。
-
外観
-
週3日のみの営業です。
-
メルマガ登録は間に合いませんでした。
-
券売機
-
店内はカウンター5席のみ。
-
卓上
-
「醤油 味玉」1050円＋「ワンタン」200円
-
それほどしょっぱくないがんこ味のスープ。
-
「サッポロめんフーズ」さんの中細麺。
-
豚バラチャーシュー
-
ワンタン
-
味玉美味いっす。
-
穂先メンマが2本
-
完飲
-
近くの民家前のコインPは30分200円。
-
{"count_target":".js-result-Review-170639910 .js-count","target":".js-like-button-Review-170639910","content_type":"Review","content_id":170639910,"voted_flag":null,"count":332,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
maru5585
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
maru5585さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
十人十色
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急田園都市線・JR横浜線 長津田駅から253m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
5席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年9月28日 |
| 備考 |
ホームページから購入できるウェブチケットはクレジットカードでの支払い可能。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
長津田・十日市場×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
こちらは2015年に「元祖一条流がんこ長津田分店」としてOPENされたものの、2017年には諸事情があって閉店され、2019年から「十人十色」として再オープンされたお店です。細かく言うと相模原の「分店」で修行された店主さんの独立店というのが正解でしょうか。
再オープン時には修行経験の無い店主さんの奥様がお店を仕切るという事で「元祖一条流」の看板を外して心機一転「十人十色」とされたようですが、そのイズムはしっかりと継承されているようです。
個人的に「がんこ系」は「総本家」さんへの訪問難易度は高く、立川の「たま館分店」さんでのデビューでしたが、週3日昼営業のみというこちらへの訪問難易度も高く長らくBMしていましたが満を持して土曜に訪問したところ、何と臨休でしたので翌日の再トライとなりました。
日曜の13:08に現着しましたが店外の並びはありませんでしたが店内を窺うと満席、10分程待って「醤油 味玉」1050円に「200円」のトッピング券を購入し5席しかないカウンター席に座りました。
土曜臨休の振替営業だったので行列はなくラッキーだったかも知れません。
200円のトッピングは「ワンタン」と「悪魔肉」、「バラチャーシュー」が選べるようなのですが、自分は「ワンタン」を追加でお願いしました。
味は「がんこ」「マイルド」「中間」も選べるようですが、「がんこ」で、チャーシューは「豚バラ」と「鶏」があるので「豚バラ」でお願いしました。
選択肢が複雑で迷いそうですが、都度女将さんが優しく聞いてくれますので変なプレッシャーは無く初めてのお客でも不安は一切ありません。
着席からは5分で着丼です。
見た目は端正に整っていて、スープ表面のキラキラ油感も良く、いい匂いがします。
本日のスープは、山水地鶏、吉備黄金鶏、北海道産帆立貝柱、国産黒豚、鯖節、平子、鯵、ウルメ煮干等のレギュラースープとのことですが、一口いただくと出汁感の強い美味いスープ。「がんこ」指定でしたがしょっぱさは感じないぐらい、地鶏を中心とした動物系の旨味に魚介の風味が絶妙に合わせてあって、「がんこ系」とは思えないような滋味深いスープです。
「分店」を味わっていないので違いは分かりませんが、マイルドかつ芳醇な方向性に振っているような気がします。
麺は「がんこ系」御用達の「サッポロめんフーズ」さんの中細麺で、ツルプリ系の美味い麺です。
優しめのスープとの相性も良く、美味しくスルスルといただけます。
麺の黄色味が薄いような気がしたのですが気のせいでしょうか。
3枚入っている豚バラ肉は煮豚ですが、綺麗に整っていて仕事の丁寧さが窺えます。
しっとり柔らかく、味付けも薄目ですが美味いですね。赤身と脂身のバランスも良く肉質の良さが分かります。
ワンタンはビシッと生姜の効いた餡が入った厚手の皮のものが3個入っていて、個人的にはもう少しツルツルしてた方が好みですが、ボリューム感がいい感じです。
穂先メンマが2本隠れていまして、こちらも薄目の味付けで、筍の味を感じられる和食のような逸品でした。
青ネギもスープと合っていて美味いです。
味玉はしっかりと色が付いていますがこちらもそれほど濃い味付けではなく、黄身の割合も多くてしっかりと甘味を味わえる美味いものでした。
今回はデフォの「醤油」を「がんこ」味でお願いしましたが、想像していたよりも全然「がんこ」ではなく、むしろ優しさを感じられるスープで、自然に完飲できましたので他所とはちょっと違うかも知れません。
まさにご夫婦のお人柄と仕事の丁寧さが表れた美味いラーメンをいただけたという感じで、「限定」も是非試してみたいと思いました。
修行先の「分店」さんにも是非伺ってみたいですね。
ごちそうさまでした。