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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
山剛家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鴨居駅から233m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター９～１０席，テーブル（４人用）３台） |
|---|---|
| 個室 |
無 個室はありませんが、ファミリー（小さな子供連れ）でもＯＫな低い壁で仕切られたテーブルはあります。 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗の目の前に普通車４台分とバイク４台くらいは置けるスペースがあります。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2009年12月3日 |
| 備考 |
学割あり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2012年2月、鴨居駅から徒歩５分ほどに位置する「山剛家」さんを、同僚と四人でランチ訪問しました。
東京から至近距離の横浜ながら、業務の関係で宿泊出張する機会があったのですが、その際に鴨井にも社用があり、途中下車したのでした。
店内に入ると、すぐ左手に券売機があり、チケットを購入するシステムです。
見ると、お得なセットとして、Aセット890円（ラーメン、餃子（ハーフ）、ライス）、Bセット890円（ラーメン、ミニチャーシュー丼orネギ丼）、その他に、ビールセットというのもありました。ラーメンはラーメン醤油と塩の２タイプで、ラーメン学割を実施していました。
Bセット（890円）のチケットを購入し、醤油ラーメン＋ミニチャーシュー丼の組み合わせでお願いしました。
ラーメンは、①油（多め、普通、少なめ）、②味（濃いめ、普通、薄め）、③麺（固め、普通、柔らかめ）を個別指定するようになっており、オリジナルを知らない僕は、「油：普通、味：普通、麺：固め」でお願いしました。
醤油ラーメン：思ったほど豚骨臭がありません！スープを一口！･･とてもマイルドな口当たりで、とても食べやすい豚骨醤油です。背脂などのギトギト感は、ほとんど感じません。麺は中太のちぢれ麺で、固め指定したことを少々後悔しました。個人的好みでは、この麺は普通にした方がマッチングが良さそうです。
普通に美味しいのですが、どこかインパクトに欠け、･･極々普通という印象でした。
本当は、「おろしにんにく」を大量投入して食べたいところだったのですが、職務中のため･･グット我慢！好みのテイストで食べていれば、もう少し印象が違ったかもしれません！
ミニチャーシュー丼：思ったよりチャーシューがタップリで、これは嬉しいです！大好きな脂身が適度にあり、胡麻や塩による味付けも良かったです。
横浜が発祥の家系ラーメン、東京生まれ・育ちで、横浜勤務だったこともある僕ですが、実は、それほど好きというわけではなく、羽田勤務だった頃は、家系の 六角家 羽田店 に時々立ち寄っていましたが、食後にメンソールを吸いたくなる感覚（その頃は喫煙者でした。）に強烈に襲われていました。
そう考えると、家系の中でも、とても食べやすい部類のお店に位置するのではないのかと思います。インパクトは薄いですが･･。