-
本鮪かま焼き。
美味し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111015568 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111015568","content_type":"ReviewImage","content_id":111015568,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
本マグロお造り。
美味し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111014654 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111014654","content_type":"ReviewImage","content_id":111014654,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
マグロホホ肉唐揚げ。
美味し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111014657 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111014657","content_type":"ReviewImage","content_id":111014657,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
とろたく。
美味し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111014664 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111014664","content_type":"ReviewImage","content_id":111014664,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
マグロユッケ。
美味し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111014673 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111014673","content_type":"ReviewImage","content_id":111014673,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
鍛高譚の梅酒のソーダ割りとお通し。
美味し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111014652 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111014652","content_type":"ReviewImage","content_id":111014652,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
本マグロお造り。
美味し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111014655 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111014655","content_type":"ReviewImage","content_id":111014655,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
本マグロお造り。
美味し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111014656 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111014656","content_type":"ReviewImage","content_id":111014656,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
マグロホホ肉唐揚げ。
美味し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111014660 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111014660","content_type":"ReviewImage","content_id":111014660,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
マグロホホ肉唐揚げ。
美味し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111014662 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111014662","content_type":"ReviewImage","content_id":111014662,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
とろたく。
美味し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111014667 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111014667","content_type":"ReviewImage","content_id":111014667,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
とろたく。
美味し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111014668 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111014668","content_type":"ReviewImage","content_id":111014668,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
とろたく。
美味し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111014670 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111014670","content_type":"ReviewImage","content_id":111014670,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
マグロユッケ。
美味し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111014677 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111014677","content_type":"ReviewImage","content_id":111014677,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
マグロユッケ。
美味し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111014680 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111014680","content_type":"ReviewImage","content_id":111014680,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
本鮪かま焼き。
美味し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111015574 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111015574","content_type":"ReviewImage","content_id":111015574,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
本鮪かま焼き。
美味し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111015582 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111015582","content_type":"ReviewImage","content_id":111015582,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
本鮪かま焼き。
美味し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111015591 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111015591","content_type":"ReviewImage","content_id":111015591,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
鍛高譚の梅酒のソーダ割りとお通し。
美味し。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111014650 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111014650","content_type":"ReviewImage","content_id":111014650,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111014685 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111014685","content_type":"ReviewImage","content_id":111014685,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111014683 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111014683","content_type":"ReviewImage","content_id":111014683,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
新魚濱 新横浜店は、神奈川県港北区のJR新横浜駅北口から少し歩いたビルの7階にお店を構えている。
2019年7月5日(金)に初めて新魚濱 新横浜店を訪れた。
お店の造りはカウンター席、テーブル席、個室などがある。
客層は老若男女幅広い。
店内では懐かしいJ-POPが流れていた。
お店に入ると個室のテーブル席に通された。
ドリンクは鍛高譚の梅酒のソーダ割りにした。
爽やかな甘みと酸味と梅の風味がして爽快である。
お通しの和えものもさっぱりとしていて美味しい。
本マグロお造りは、しっとりとして脂がきめ細かにのっていて口の中に入れると旨味が広がる。
マグロホホ肉唐揚げは、良い塩梅でホホ肉はやわらかく味わいと旨味がたっぷりである。
とろたくは、マグロの中トロの刺身を茗荷、青紫蘇、白胡麻、沢庵漬けとともに海苔で巻いて頂いた。
マグロはしっとりとして沢庵漬けの塩梅とコリコリとしたアクセントと海苔の磯の風味がよく合う。
マグロユッケは、玉ねぎが入り、刻まれた青葱と白胡麻がかけられて生卵の黄身がのせられている。
マグロはねっとりとして味わいがあり、玉ねぎがシャキシャキとした食感で味つけも良い。
生卵の黄身でマイルドさが加わる。
本鮪かま焼きはボリュームがあり、箸を入れると骨からホロリとほどける。
外側の焼かれた部分は香ばしく良い塩梅で、身はしっとりとしてやわらかく脂がたっぷりとのっていて口の中でトロけるような旨味がある。
本マグロお造りが税抜980円、とろたくが税抜980円、マグロユッケが税抜730円、本鮪かま焼きが税抜1500円、マグロホホ肉唐揚げが税抜780円、鍛高譚梅酒は税抜560円、お通しは税抜380円であった。
大変に美味し。