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店名 |
琉球新麺 通堂 新横浜ラーメン博物館店(りゅうきゅうしんめん とんどう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
045-471-4829 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館 B2F |
交通手段 |
横浜市営地下鉄ブルーライン新横浜駅から徒歩2分 新横浜駅から396m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2F~7F・屋上が提携有料駐車場(館内利用で30分無料/ラー博倶楽部会員の方60分無料) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
ラーメン博物館内サイト https://www.raumen.co.jp/shop/tondo.html |
関連店舗情報 | 琉球新麺 通堂の店舗一覧を見る |
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青葉台の藤が丘でケーキを食べた後、ブルーラインに乗り新横浜のラーメン博物館へ。
ちなみにこのラーメンに入るためには当日券ですと380円掛かります。
ラー博の中の数あるラーメン屋さんの中からこの日選びましたのは、沖縄ラーメンのパイオニア的な存在である「琉球新麺 通堂(とんどう)」。
頂いたのは、通堂うま塩ラーメンおんな味玉子入り(960円)。
ラーメンが着丼すると潮の香りが漂いました(*´∇`*)
塩スープはあっさりしてキレがあり口当たりは沖縄そばのようですが、鶏の旨味が土台にあり食べ応えもあります。
麺は細麺ストレート。
あっさりしたスープに丁寧に細かく切られた白葱は清涼感を与えてくれこのスープに良く合っていました^^
麺に絡む海藻が磯の味をも引き上げてくれ沖縄っぽさを表現してくれます♪
具は他には味付け玉子、チャーシュー、海苔といったところでしょうか。
この日のラー博の中では空いていたラーメン屋さんでしたが、満足して博物館を出る事が出来ました^_−☆