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店名 |
天ぷらとおでん 東京TEMPLAND 新横浜店(【旧店名】HamaRu ~浜流~)
|
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ジャンル | 居酒屋、天ぷら、おでん |
予約・ お問い合わせ |
050-5571-7899 |
予約可否 |
予約可 個室席希望の際に、ネット予約で選択できない場合は、個室席が満席になっております。 |
住所 | |
交通手段 |
JR線「新横浜」駅北口より徒歩3分。 新横浜駅から219m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9020001109227 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
お通し代として380円(税込418円)頂戴します。※席予約時のみ頂戴します。 |
席数 |
100席 (完全個室完備) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) テーブル個室あり(7室/2名~40名様用/扉・壁あり) ※個室の詳細はお店にお問い合わせください ※貸切は35名様よりご案内◎最大150名様まで。 |
貸切 |
可 (50人以上可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、スポーツ観戦可、バリアフリー、プロジェクターあり、電源あり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
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新横浜駅から陸橋で渡った、すぐ先ににある『天ぷらとおでん東京TEMPLAND』。
その名の通り、揚げたての創作天ぷらと懐かしい関東風のおでんが楽しめるお店です。
今でこそ、関東風おでんとか、関西風おでんとか言うけど、そもそも今の「おでん」は醤油文化の関東発祥の食べ物。一昔前は、関西では関東煮(かんとうだきorかんとだき)と呼んで食べてました。
こちらのおでん、出汁は濃口醤油でやや甘めの味付け。まさに昔懐かしい関東煮、正統派のおでんです。
もう一つの名物の天ぷらは、シンプルなネタから、創作的なものまでと、種類が色々あります。
この日は他にも色々頼みすぎたので、天ぷらは3種類にしましたけど、揚げたてを食べれるのがいいですね。ズッキーニの豚巻きとか変わり種の季節メニューもあり、楽しめました。
料理に合わせて日本酒の選択肢が多いのも嬉しいところ。この日は、満寿泉と加賀鳶を。
満席で活気のある店内はやや騒がしい位ですけど、ホールのサービス陣は丁寧でストレスは感じませんでした。気の合う仲間との飲み会に向いているお店ですね。
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<この日の料理>
▫️お通し おでん
挨拶がわりのおでんは、ちくわとがんも。
関東風のやや黒い出汁で。
▫️おでん5種盛り
大根、赤蒟蒻、焼売、車麩、ちくわぶの5種。
大根はかなり大きく食べ応えあり。伝統的な関東おでんの具材のちくわぶから、珍しい赤蒟蒻、焼売まで、楽しめます。
▫️穂付き筍と菜の花のおでん
旬の筍と菜の花。しゃれたおでんです。
▫️燻製カツオたたき
この時期、カツオは外せません。
▫️ 天味噌ディップの地野菜スティックサラダ
人参、きゅうり、大根、茄子などシャキッとした野菜達。味噌に天かすを混ぜて、深い味わいディップでいただきます。
▫️天ぷら
ズッキーニの豚巻き、とろとろ半熟卵、れんこんの肉詰めの3種をオーダー。
天つゆで食べるのも良いけど、味変に3種の塩を使うのもありですね。
▫️豚平焼き
大阪のとん平焼きをイメージしてたら、粉はほとんどない豚とキャベツのボリュームのある料理でした。
▫️ 釜揚げしらすとあおさのだし巻き玉子
あおさの風味としらすの旨みで濃厚な味わいの一品。