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つけ麺屋で辛ねぎラーメンを食す❗️
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Mi.man
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
つけ麺 鐵匠
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新横浜駅出入口1より徒歩3分 新横浜駅から218m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
45席 （テーブル16席、座敷20席、カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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さて今日から定期出張にて新横浜へ。昼時をちょっと過ぎたところで到着したので、とりあえずどの店も混雑は避けられそうですね(^^)。
新横浜駅周辺のラーメン屋は『ラー博』又はチェーン店が多いのと、Mi.man不得意の『つけ麺』ばかり。しょうがないからだいぶご無沙汰してます『つけ麺 鐡匠』でつけ麺以外を食べましょう！
この店はつけ麺以外も選択肢が多いので重宝します。今回Mi.manのオーダーは『番家 辛ねぎラーメン』海苔マシです。店員にオーダーしますと「海苔かライスはサービスしてますので！」って事でラッキー！
隣の若手がつけ麺食べてるのを見るとやたらと量が多いですねー。メニューを改めて見ますと多分『濃厚魚介つけ麺』2玉500グラムってやつですね〜(ﾟoﾟ;;。しかも安い❗️Mi.manには無理ですけどねf^_^;。
そうこうしているうちにMi.manの『辛ねぎ』が着丼ですψ(｀∇´)ψ。でかいのずっと見てたから小さく見える〜(._.)。海苔マシしたので4枚の『エリマキトカゲ』です。このビジュアル大好きです ٩( ᐛ )و。でも海苔質あまり良くなさそうな色してますが、以外にフニャりませんね〜(=^▽^)σ。
ではスープをいただきますと豚骨に魚介と醤油ですかね。こってり系では一番無難にまとまるやつでしょうか。でもてっきりねぎに辛味を絡めたやつと思いきやスープが辛いやつでMi.manの許容値ギリギリってところです！これから移動なのでちょっと不安になります(^_^)a。麺はウエーブキツめの中太でちょい固めのプリプリ麺です(^o^)！ねぎは白髪でまあまあの量。チャーシューが刻みなのでちょっと寂しい(;o;)。そして先ほどちょっと触れました海苔ですがこの色の奴はすぐフニャるものが多い中、以外や以外ピンと立ったままエリマキをキープしています。優秀ですね〜*\(^o^)/*。薄めのもので磯の香りは弱いが味は結構良い。
半分ほど頂いたところにニンニク投入！今日は移動だけですから良いよね(^^)v。パックのものを絞り入れて頂きますとまたちょっと味に深みが出てこれまた美味い！
後半になると辛さが口に残りスープ完飲とはならずにフィニッシュ。汗だくです(ﾉД`)。思いの外辛かったぜよー！でもなかなか美味かった！
また来るよ〜٩( ᐛ )و❗️