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神奈川区西神奈川の「ICONIC STAGE」でビーツフムスの薄焼ピザ - みうけんのヨコハマ原付紀行
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みうけん
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店名 |
ICONIC STAGE(アイコニックステージ)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、ビストロ、バル |
予約・ お問い合わせ |
050-5600-5876 |
予約可否 |
予約可 ※テラス席1席のみペット可 |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線東白楽駅より徒歩2分 東白楽駅から114m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T2020001039323 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
23席 (カウンター5席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 23人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、ライブ・生演奏あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ペット可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年12月17日 |
電話番号 |
045-900-2257 |
備考 |
木曜日は店内ペットOKとしております。金~日はペット連れのお客様はテラス席のご利用をお願い致します。 |
初投稿者 |
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本日やってきたのは、東急東横線の東白楽駅です。
東急東横線の白楽駅から東白楽駅にかけたエリアは、六角橋商店街をはじめとした商店街も発展して古くから多くの人たちが住んできた、賑わいのあるエリアです。
ここ東白楽駅から徒歩2分の大通り沿いに、珍しいカフェがあるので紹介します。
ここは、もともと「元祖ニュータンタンメン本舗白楽店」があったところで、現在は「ICONICSTAGE」(アイコニック・ステージ)というオシャレなカフェになっています。
パッと見た感じは、ビルの1階の、「どこにでもありそうな」オシャレなカフェですが・・・。
ビルの中の清潔な環境で育てられた食用のお花やハーブでお料理を作ってお出ししているのが、この「ICONICSTAGE」(アイコニック・ステージ)さんなのです。
このビルでは、太陽光も土も使わずにLEDと肥料を配合した水で植物を育て、そのまま階段で運んで1階のカフェのお料理に使われているということ。
収穫から出荷まで、トラックも飛行機も使わないエコ農法なんだそうです。
本当に、こんなところでお野菜が育てられているのか? ちょっと不思議な感じがしますよね。
特別に見学させていただくと、3階にはLED菜園が広がっています。
LEDの色の関係で紫の部屋のような写真になってしまいましたが、実際はもっと明るくて落ち着いた色彩のお部屋でした。
お部屋の中にはたくさんの棚が並べられ、それぞれ水耕栽培でレタスやハーブ、食用のお花が育てられていました。
畑=肥沃な土に植えられたたくさんの作物に、燦々とお日さまが降り注ぐ・・・そんな「畑」のイメージを一新する光景ですよね。
写真では分かりづらいのですが、たくさんのお花が棚いっぱいに咲き乱れる姿は、まさに室内のお花畑。
さて、見学を終えてランチセットも頂きました。
ランチは「タンドリーチキン 自家製フォカッチャサンド」「真鯛のルッコラバジル ジェノベーゼパスタ」「ポークビンダルカレー レモンライス」など6種類の中から選ぶことができますが、みうけんが選んだのは「ビーツフムスの薄焼ピザ」です。
まずはサラダから。
さすがにシャキシャキで新鮮なお野菜で、オリーブオイルとお酢の効いたオシャレなドレッシングが美味しかったです。
パンもついてきました。
全粒粉が配合されているのか、香り高くてむっちりと力強いパン。
そしてやって来た、ピザ!
たっぷりのサラダやハーブ、薄切りのマッシュルームが良いアクセント!
下に敷かれている赤いものは、ビーツフムスだそうです。ビーツは地中海沿岸を中心によく食べられる赤いお野菜。
フムスはヒヨコマメなどをペースト状にしてオリーブオイルで練り込んだ、これも地中海沿岸でよく食べる代表的な前菜です。
ピザと言いますが、お野菜多めで食べた感じもヘルシー。
サクッとモッチリと食べ応えのある生地にたっぷりのビーツフムスのコッテリ感が活かされて、さらに新鮮なお野菜とマッシュルームがよいアクセントになっていました。
◆◇◆後記◆◇◆
駅から徒歩圏内のビルの中で、近未来の農法で育てられた新鮮なお野菜でいただくカフェランチ。これからの時代を先取りした、新しい農法で育てられた素材のお料理を食べながら、これからの新しい時代に思いを馳せるのも乙なものでした。
お試しを!
再訪希望値:★★☆機会があれば
【みうけんさんおススメの本もどうぞ】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★