この口コミは、具留目恥垢さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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具留目恥垢口コミ1,700件フォロワー277人

3.7

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.7

2019/04訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.7

￥8,000～￥9,9991人

反町に雰囲気の良い郷土料理イタリアン

夜に利用

反町に新しく出来たこちらへ行ってきました。
前シェフ時代によく行ってたヴィノテカサクラの支店クラッ出身の方のお店との事。

横長の店内はテーブル席とカウンター席。
夜は5000円のコースにアラカルト。コースは内容お任せでアラカルトからの抜粋。かなりお得な内容になってるかと思うのでまずはこちはから試してみてはいかがかと思います。
アラカルトは固定メニュー以外に月替わりのメニューが前菜、プリモ、セコンド各々ある。
今回はアラカルトで月替わりから頂きました。

内容は以下

・牛テールを詰めた花ズッキーニのフリット
イタリアンですとモッツァレラやリコッタを詰める事が多いかと思いますが、牛テールは初めてですね。違和感ないし相性良かったと思います。確か数百円程度の金額だったと思いますが、手頃で良い感じです。

・セイコガニのトマトソーススパゲティ
時期的に今セイコガニ？って思ってましたが、シェフの親戚の漁師さんがシーズン中に捕れた物を新鮮な内に急速冷凍した物だという。冷凍と聞いて良いイメージ持たないかもしれないが、海老などは甘味増す為にわざと冷凍する例もあるし、一概に否定出来る物ではない。皿から香る蟹臭が凄い。それもそのはず15はい程のセイコガニを潰してダシを取ってストックした物をトマトソースに加えてる。蟹自体にも内子もしっかり入っており、非常に贅沢であります。

・仔羊モモ肉の低温調理じゃがいものロースト添え
コンベンションでゆっくり加熱したと思われる。
タリアータにすると見た目が少々ショボくなりますかね。低温調理との事ですが結構深く入ってる気がします。前菜やパスタに比べ、部位がジゴだった事も考えると値段は少々お高めかもしれません。

・ドルチェさゆぞー印の焼きパンナコッタ
パルテノペ出身のクオーカのオリジナル？ドルチェ。下部にはビスキュイ。通常のパンナコッタよりも固めに作られており、焼いた事で香りが出てますね。

炭焼き職人風や革鞣し職人風などのローマ料理を中心とした店ですが、シェフ自身が一番長かったのはトスカーナ料理のよう。
料理のクオリティも良いかとは思いますが、現状セコンドだけ少々弱い気もしますかね。調理法的にもイタリアンらしさをもっと出した方が良いような気がします。
次はスペチャリテのカルボナーラなんかも頂きに参りたいと思います。
ご馳走様でした。

15

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具留目恥垢

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	横浜反町ダホーリー（DA HORI）
ジャンル	イタリアン、パスタ
予約・お問い合わせ	050-5596-9666
予約可否	予約可
住所	神奈川県横浜市神奈川区反町3-19-6 浅井ビル1階大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急東横線反町駅徒歩2分京急本線神奈川駅徒歩9分 JR京浜東北線東神奈川駅徒歩13分横浜駅西口徒歩　１７分地下鉄ブルーライン三ッ沢下町駅　徒歩１８分反町駅から138m
営業時間	火・水・木 18:00 - 22:00 金・土・日・祝日 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00 月定休日 ■ 定休日　月曜日　月2不定休
予算	￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8810142098828 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	コペルト代 550円

席・設備

席数	21席（　半個室　2部屋）
最大予約可能人数	着席時 20人、立食時 30人
個室	有（4人可）半個室は 2部屋あり。中の仕切りをとることが可能なので最大大人 8名様まで可。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無店の隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題、3時間以上飲み放題
ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）ランチ時、ベビーカーでお越しのお客様は入口にたたんでおいていただきます。ディナー及びクリスマス期間は小学生高学年以上のお子様のご来店をお願いしております。
ホームページ	https://cucina-italiana-e-vino-da-hori.business.site/
公式アカウント	https://www.facebook.com/dahori2019yokohama https://www.instagram.com/dahori2019
オープン日	2019年1月17日
電話番号	045-595-9688
初投稿者	kei~（1302）

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反町に雰囲気の良い郷土料理イタリアン : 横浜 反町 ダホーリー

横浜 反町 ダホーリー

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反町に雰囲気の良い郷土料理イタリアン : 横浜反町ダホーリー

横浜反町ダホーリー