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店名 |
うどん鉢
|
---|---|
ジャンル | うどん、日本料理 |
お問い合わせ |
045-423-9555 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
最寄り駅白楽から徒歩5分ほど 白楽駅から174m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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白楽界隈で一番のお気に入りだった御藩亭さん…
うどん鉢さんにリニューアルしてから初訪問です。
以前は、旅館の食堂のような雰囲気でしたが…
カウンターだけの割烹店のような雰囲気に。
そして、以前と変わらぬモダンジャズが響いてます。
天ざるうどん1200円と季節のご飯100円を注文。
注文後、即登場した高菜の油炒めを一口…美味。
酒の肴にしたーい。
目の前で茹であげられるうどんと…
目の前で揚げられる天麩羅に心ときめきながら
カウンターに置かれたセルフの麦茶をいただきます。
料理を待つ時間が心地好い店って最高です。
さあいよいよ料理が目の前に。
天麩羅…最上級です。
熱々で軽くてサクッ!
車エビは歯ごたえ抜群で、肉厚は重量級!
山芋や人参、獅子唐や茄子にプチトマト、最高!
米粉のうどんは初体験です。
コシはないですが、面白い歯ごたえ…
例えがおかしいかもですが、タピオカみたいな感じ。
タピオカみたいなところてん…
いや…ますます例えがおかしいですよね。
って、出汁がとにかく美味しいです。
深みがあるのにやさしい味…美味!
御藩亭さんからリニューアルされたのは…
店主さんが、親から子へ引き継ぎされたのかもです。
新しい店主さんと少しだけですがお話しできました。
御藩亭さんの魂は失われてはいなかったです。
いや…むしろレベルアップしたように感じました。
好みに合わせた料理も提供いただけるとの事…
食後、温かいお茶と緑豆の甘煮をサービスでいただきました。
食後の余韻を楽しまさせてくれる心遣い…
店と客の関係を越えた人としてのつながり…
まさに割烹な店ですね。
頻繁に訪問は出来ないかもですが…
これからも応援しています。
うどん鉢さん最高です!