Name: ラーメン星印
Address: 反町1-3-4 ルミノ反町 1F, 横浜市神奈川区, 神奈川県, 2210825, JP
Telephone: 045-323-0337
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.76

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宮ちゃんNO1 口コミ2,625件フォロワー5,060人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

3.4

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ウワサ通り！？

成人の日は天気が良かったので・・・休日チャリ漕ぎで横浜方面へ
当初は目的のお店が有ったのでデスが・・・スタートが遅かった事も有って（笑）
国道１号線反町公園近くに有る・・・此方のお店に行ってみる事に
人気のお店と聞いて居たので・・・開店少し前に行くと待ち客が無く
もしかして定休日！？って思ったけど・・・シャッターが半分開いて
外に待ち客用の椅子も出て居るので・・・定休日では無さそう！？って
椅子に座って開店を待つ事に・・・すると続いて後客が２組並び
やはり人気が有るようデスね～・・・店主らしき男性が開店準備を始め
そのタイミングで店内へ入ると・・・壁には永ちゃんのポスターに
支那そばやの佐野さんの写真額が・・・飾って有りビックリ！（笑々）
券売機は無く・・・ホールの女性スタッフの案内でカウンター席に座る
この時点で店内席は満席状態に・・・卓上に置かれたメニューを眺め
初めての方にお勧めと書かれた・・・特製醤油らぁ麺をお願いする
お店は店主と・・・サポートに若い男性スタッフと先程の女性
ピンと張り詰めた感じの雰囲気が漂い・・・期待が高まる中
店主が静かに調理を始める・・・どんぶりは湯銭
チャーシューは直前にカット・・・麺は比較的大きなテボに時間差で投入
麺の湯切りはテボから一旦平ざるに移して・・・丁寧に湯切りする姿
一連の所作に・・・なんだか風格すら感じますね～
１０分程待って・・・カウンター越しから熱いので気を付けるよう案内され
らーめんを受け取りカウンター上へ・・・鶏油が浮く琥珀色のスープ
豚バラチャーシューに豚肩ロース・・・雲呑に味玉
極太メンマに味玉・・・薬味の刻みねぎと海苔
先ずは塩分チェックすると・・・1.0とやや低めの数値
スープを啜ると・・・魚介出汁が香り鶏ガラの旨みも感じる美味しい味わい
う～ん！・・・コレは食べに来た甲斐が有りますって感じ
麺は多加水の細麺ストレート・・・少しかん水の味わいもして
懐かしい気がする！？・・・小麦の味わいも良い美味しい麺
豚バラの煮豚チャーシュー・・・柔らかな肉質と程よい味付け
豚肩ロースの煮豚と吊るし焼き豚・・・仕込みの違いを感じさながら
ホント・・・チャーシュー好きとしたら嬉しい演出と味わい
3種類それぞれ味付けが違い・・・でも違和感が無い
雲呑は・・・香辛料を利かせた豚挽肉がプルプルの皮に包まれ
コレもまた・・・美味しいデスね～
極太メンマは・・・丁寧に塩抜きされ長時間煮込んだ感じで柔らか
名古屋コーチンの味玉・・・普段あまり味玉は食べませんが（自爆）
半熟状態の味玉・・・黄身が甘く優しい醤油の味が堪りませんね～
上質な海苔も・・・良い脇役を演じてます
どんぶりの中の全ての具材と麺にスープ・・・計算されたような
緻密さも感じるような味わいで・・・どんぶり一つで
色んな味が楽しめて・・・しかもバランスが良く
1,000円オーバーの価格も・・・思わず納得してしまった！（爆笑）
今日の美味しい一杯の・・・らーめんに成りました～

16

特製醤油らぁ麺S 1,300円

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14

塩分濃度　1.0

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9

店内厨房

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11

メニュー

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8

店内

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10

外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ラーメン星印
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	045-323-0337
予約可否	予約不可
住所	神奈川県横浜市神奈川区反町1-3-4 ルミノ反町 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急東横線「反町」駅から徒歩４～５分京浜急行本線「神奈川」駅から徒歩５～６分 JR京浜東北線「東神奈川」駅(西口)から徒歩10分反町駅から252m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 18:00 - 20:30 土・祝日 11:00 - 15:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙外に灰皿あり
駐車場	無隣りにコインパーキング有り
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/1830style0729
オープン日	2014年3月24日
備考	臨時休業・期間限定メニュー等は、お店の公式Twitterで御確認ください。
初投稿者	マーコラーメン（6755）
最近の編集者	epoln0614（152） ... 店舗情報（'23/06/10 13:58） misat32（0） ... 店舗情報（'23/01/19 10:06）編集履歴を詳しく見る