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ＳＨＩＮ
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自家製麺 SHIN in反町
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あつし･･･。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ＳＨＩＮ（シン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線「反町」駅より徒歩４分 反町駅から222m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター仕切りあり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 11～14時まで合法的に路駐可。並びにコインパーキングあり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 乳幼児用イスなどは特に用意していませんが、小さなお子様連れのお客様も多く来店いただいています。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年4月8日 |
| お店のPR |
自家製麺SHIN アゴだしらーめん 自家製麺／全メニュー完全無化調
長崎県平戸産のトビウオ（焼アゴ・アゴ煮干し） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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平成28年10月上旬休日12時半頃訪問。
今やラーメン激戦区となった東神奈川、反町エリアで人気のラーメン店です。
口コミを見ると人柄のいい女性店主もひとつの名物のようです。
店内満席で3名待ち、タイミングがよく5分程で入店。
券売機にて食券購入。
揚げチキン旨辛らーめん1050円(大辛)
辛さは中辛、大辛、激辛の他微辛も選べるようです。激辛の辛さは？と尋ねると痛い辛さと言われたので、ホント激辛を頼んでみたかったのですが、このあとすぐに用事もあったので大辛を選択しました。
揚げチキンの揚げ時間も7分かかると教えてくれます。時間がない時にこういう一言はうれしいものです。
はて？低温で揚げるから時間がかかるのかな？などと考えておりましたが、着丼して納得！チキンがデカイ、厚い！
麺 :3.9
自家製中細ストレート麺。しっかり小麦の香り
が感じられ、和風ベースのｽｰﾌﾟに合います。
ｽｰﾌﾟ:4.0
香り高い和風ｽｰﾌﾟにしっかりした辛味が効いて
います。両方のよさをストレートに感じます。
ベースはあっさり系。スパイス感もあります。
辛いもの好きな自分でも十分な辛さ。
激辛はいか程か？
具 :4.3
揚げチキンがド迫力！粉はタピオカの澱粉使用
とのこと。カラッとジューシーに揚がっていて
スパイスもしっかり効いた逸品。
それと刻みねぎ、あさつき、メンマ、辛味。
辛味は後から追加も可能です。
ベースはしっかりありながらも、スープの濃さ、辛さは好みにあっているか店主が気を配って聞いてくれますし、メニューごとにそれに合わせたスパイスが提供されます。メニューの説明も丁寧にしてくれ雰囲気のよさこそ感じさせながら、窮屈な感じが皆無なのは肝っ玉店主の人柄ですね。