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ラーメン 豚親分@六角橋-白楽
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遊男
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店名 |
掲載保留
豚親分(ブタオヤブン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
白楽駅徒歩3分 白楽駅から323m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
席数 |
9席 |
---|---|
駐車場 |
無 近隣有料駐車場多数 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
ティッシュ:券売機の側面にボックスティッシュが貼り付けてあります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ラーメン豚親分@六角橋-白楽<<作成日時:2012/06/2615:16>>
ブログ気持玉4/トラックバック0/コメント0
ラーメン豚親分@六角橋-白楽
地図:神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-11-16
電話番号
営業時間 11:00〜14:30 18:00〜22:00 日曜14:00まで
定休日 無休
駐車場 周辺にコインPあり
備考
六角橋商店街にオープンしたコチラのお店へ行きました。
店名から想像できるように二郎インスパイアのお店ですね^^
基本的にはミニ・小・大に豚入りなどが選べるお馴染みのスタイルで
上の写真の通りトッピングは先にコールする仕様です。
というわけで小を野菜マシで注文。
しばらくすると運ばれてきました。
ラーメン小¥650(通常)野菜マシにんにく少なめ
個人的評価
総合★×5 10段階
スープ ★×2 5段階
二郎のような、豚肉を煮出したというよりは、どちらかというと
家系のようにハッキリと豚骨醤油と呼べる仕上がり。
なので割りかしスープとして飲めてしまうので、良くも悪くも
二郎インスパイアとしてはどうなのか^^;
カネシによる醤油辛さや飲むのを躊躇うほどの油の層が
あってこその二郎じゃないかと思います。
ただ食後の舌の痺れ具合は割りと似てる笑
麺 ★×3 5段階
二郎よりもさらに一回り太い極太麺はかなり固めの仕上がり。
ゴワゴワとしていて、噛むにも啜るにもどうにも食べづらいです。
麺量は小で300gだそうですが、密度があるのか口に突っ込む
量としてはやや少なく思えました。
具 ★×3 5段階
大きめの豚はかなり柔らかいものでジロリアンも満足できそう笑
増すとなぜかやたらと増えるキャベツは細めに刻まれています。
ちなみに野菜を増さないとこんな感じです。
増さないとキャベツは少ないのでしょうかね笑
まとめ。
いいとこ付いてるとは思います。
思いますけどもう一歩かな、と^^
まぁ腹ペコの大学生には人気が出るんじゃないでしょうかね。
ただ店内の製麺機は超邪魔なのでどうにかした方がいいかと笑
ごちそう様でしたm(__)m
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