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反町駅を出て１分。 国道沿い、崖下にへばりついたような格好の小屋状の建物、とでも言ったらいいだろうか...
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monk5884
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
鳴門
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼き鳥 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
反町駅から122m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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反町駅を出て１分。
国道沿い、崖下にへばりついたような格好の小屋状の建物、とでも言ったらいいだろうか。
規模としては、普通の店と屋台の中間くらいの焼き鳥屋。
カウンター８人ほどで限界。
年齢不詳（５０歳くらい？）の物静かなマスターが一人でやっている。
物静かと言ったが、余計なおしゃべりをしないという意味で、常連のお客には人気があるようだ。
軽口もたたいている。
建物に見合ったように、酒も料理も価格は安い。
だが料理はなかなか侮れぬものがある。
・焼き鳥、焼きとん：基本一本１００円だが、注文を受けてから、冷蔵庫から肉を取り出し、小さく切って竹串に刺す。
しかるのちに炭火で焼く、といった丁寧な仕事をする。味も良い。
「つくね」などは油を熱してまず揚げておいてから炭火で焼く、という手のいれよう。もっともこれは一本２００円。
レバ刺しも人気がある。
酒は置き場所もないのだろう、種類は少ない。
生ビールは４００円で、おいしいのでお薦め。
日本酒は３００円だが安酒である。
焼きとり以外では、中華系のメニューが充実している。餃子、鳥唐揚げ、酢鳥、エビチリ、ジャージャー麺など。
中華に合わせて、紹興酒も置いてある。
狭い厨房と限られた設備で注文をこなしていくマスターの手捌きは見ものである。
調理をしながら、ときどき小刻みに首をゆするのがマスターの癖。
頭の中にテーマソングでも流れているのだろうか。聞いたことはない。