新たなる名店の予感 : ルメルシエ

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.2

1人
2021/02訪問2回目

4.2

●コロンビア ☆☆☆☆

●グリオットピスターシュ ☆☆☆☆☆

●ラムレザン ☆☆☆

●ショコラモンブラン ☆☆☆

●モンブラン ☆☆☆+

  • ルメルシエ - コロンビア

    コロンビア

  • ルメルシエ - グリオットピスターシュ

    グリオットピスターシュ

  • ルメルシエ - ラムレザン

    ラムレザン

  • ルメルシエ - ショコラモンブラン

    ショコラモンブラン

  • ルメルシエ - モンブラン

    モンブラン

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2018/09訪問1回目

4.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

新たなる名店の予感

昨日トレッサ横浜に行った帰りにこちらに行こう!と予定を立てていたんですが、時間が押してしまい、別件予定の時間が迫って往訪を諦めた経緯がありまして。今日は朝起きてから完全に「ルメルシエ」モードになってました。はじめてお伺いしたのですが、お店の前に立ったときから「このお店は絶対に美味しいはず!」という予感をさせてくれる雰囲気を醸し出してましたね!
チョコレートのガトーが記憶にあるだけでも6種類はあり、今度は同時食べ比べとかしてみたいですね。

●スリーズ ドゥ ラ フォレ ☆☆☆☆
ショコラのビスキュイ、ガナッシュの中にキルシュ漬けのグリオット、フランボワーズソース、ピスタチオのムースにピスタチオのクリーム。ピスタチオはチョコレートやグリオットに負けないナッティ感があって、とても美味しい。ガトーの上にはブルーベリー、フランボワーズ、ブラックベリーが載っているんだけど、これがすごく甘くて美味しい!

●エクアドル ☆☆☆+
チョコレートムースにマンゴーソースが挟まったビスキュイにバナナムースという構成。夏感のある素材でありながら、あえて爽やかさを全く出さずにどっしり感を感じさせるガトーになっています。

●フォレノワール ☆☆☆+
クレームシャンティの中にたっぷりのキルシュ漬けのグリオット、ショコラビスキュイとプラリネの構成。トップの飾りつけもプラリネが使われています。プラリネが使われたフォレノワールは初めてかも。フォレノワールにしては、全体的に軽やかな感じ。個人的には少し物足りなさがあり。

●マダガスカル ☆☆☆☆
チョコレートムースとチョコレートビスキュイのみのシンプル構成のガトー。純粋にチョコレートの香りと美味しさを感じることができます。濃厚でありながら、少し酸味を感じるので食後感はよく、もう1個食べられる・・と思ってしまいます(笑)

  • ルメルシエ - スリーズ ドゥ ラ フォレ

    スリーズ ドゥ ラ フォレ

  • ルメルシエ - エクアドル

    エクアドル

  • ルメルシエ - フォレノワール

    フォレノワール

  • ルメルシエ - マダガスカル

    マダガスカル

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Nobu' S

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店舗基本情報

店名
ルメルシエ(REMERCIER)
ジャンル チョコレート、洋菓子、ケーキ
お問い合わせ

045-566-7557

予約可否

予約不可

住所

神奈川県横浜市港北区日吉4-4-20

交通手段

東急東横線・日吉駅から徒歩5分
東急目黒線・日吉駅から徒歩5分
横浜市営地下鉄グリーンライン・日吉駅から徒歩5分

日吉駅から395m

営業時間
    • 10:00 - 19:00
  • ■ 営業時間
    完売具合によって閉店時間が異なる様です

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

公式アカウント
オープン日

2017年5月6日

初投稿者

esora24esora24(867)

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