Name: 野郎ラーメン 綱島店
Address: 綱島西1-11-22, 横浜市港北区, 神奈川県, 2230053, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.06

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Mt_Pinneshiri 口コミ1,001件フォロワー1,406人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.8
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

二郎系ラーメン〜野郎ラーメン綱島店

野郎ラーメン綱島店@綱島

訪問日時：2019-10 日曜 17:00

オーダー：豚骨野郎
[￥780]

麺：★★☆☆☆
太麺断面四角やや縮れ
加水率少し低めのワシモチ麺
お好み確認無し
デフォルトで、柔らか目の仕上がり
店内に「村上朝日製麺」の麺箱あり
若干腰のない、柔らか目寄りの〇郎麺

汁：★★★☆☆
醤油豚骨スープ
醤油の主張は極々弱め
脂感は、すくなめ
豚骨出汁の具合は、そこそこ出てます
旨味とコクはどちらもそれなり
乳化度合いは低めで、濃厚感も低めかと
スープの温度は少し温めの仕上がり
醤油感はそこそこの化調の旨味が効いた、
程よく甘辛テイストな〇郎系スープ

具：★★★☆☆
野菜は焼きと茹でが選択可能で茹でをチョイス
チャーシュー、野菜
巻き豚バラ系チャーシュー１枚は、そこそこ大きさと厚みがあり
絶妙に肉を感じる仕上がりで、味は素材重視系
野菜は、モヤシ６：キャベツ４
野菜はデフォルトでも、そこそこ多目な量ですね
ただ、増しは○郎系なのにナント有料との事
茹で加減はシャキシャキ感の残る、程よい感じ

量：麺、スープともにまあなな量
チャーシュー1枚と合わせて、少な目の満腹感

薬味は、刻みニンニク、胡椒、タレ、酢

接客：★★☆☆☆
男性2名女性1名での切り盛り
全員無駄口無く、仕事してました
ただ、卓上のニンニクが空でも対応無し
「入って無い」と伝えて、やっと代わりのが出されました
お冷は完全セルフ
入退店時の誠意ある挨拶あり

行列度：
休日晩飯チョイ前で、前客3名後客2名
東横線綱島駅から徒歩１分程の超好立地
近くにライバル店も多く結構キツ目かな

総合：★★★☆☆

コメント：
2019年10月初旬で、食べログ評価3.06のこちらのお店
本当は近くの家系店に来たのですが台風の為休業で、近くの二郎系をチョイス
色んな意味でかなり大人しめな二郎インスパイア店でした
(^-^)/

*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
評価基準
★★★★★ 天孫降臨これぞ究極の一品
★★★★☆ うんうん旨いのでまた来る
★★★☆☆ なかなか悪くはなくまた来てもよい
★★☆☆☆ いまいちもうわざわざ来ない
★☆☆☆☆ ガッカリ残念でした

評価者の好み
麺：細い＞太い、硬＞柔、ラーメン＞つけ麺
汁：コッテリ＞あっさり、とんこつ＞とり＞魚
*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

21

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店野郎ラーメン綱島店このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、つけ麺、餃子
住所	神奈川県横浜市港北区綱島西1-11-22 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	綱島駅から徒歩３０秒綱島駅から98m
営業時間	■営業時間 [月～土] 11:00～翌1:00 [日・祝日] 11:00～22:30 ■定休日年中無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	16席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣に有料パーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	是非ともお待ちしております！！食べたいけど量が多いお客様には「子豚野郎」がオススメです。
ドレスコード	ありません。お気軽にどうぞ！
オープン日	2013年6月7日
備考	野郎ラーメンブランド紹介 https://www.youtube.com/watch?v=EkoR3BPx-2s
関連店舗情報	野郎ラーメンの店舗一覧を見る
初投稿者	60ee3107（8）
最近の編集者	momomo15（22） ... 店舗情報（'13/09/16 07:47）中村麺（2） ... 店舗情報（'13/09/05 17:22）編集履歴を詳しく見る