日吉「プクプク亭」40年以上歴史のある老舗の食べログ洋食百名店でカニクリームコロッケ : プクプク亭

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https://tokyo-tabearuki.com/pukupukutei-hiyoshi

今回の内容
1 東京たべある記 日吉のお勧めランチ
2 プクプク亭とは？
3 日吉 プクプク亭の行き方、外観、営業時間
4 日吉 プクプク亭のメニュー、店内の雰囲気
5 日吉 プクプク亭で頂いたカニクリームコロッケ

1 東京たべある記 日吉のお勧めランチ

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「和栗」とんかつ
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「アクイロット」イタリアン
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2 プクプク亭とは？

プクプク亭は1980年元住吉にオープン。その後綱島→日吉と移転し日吉でもう一回移転して現在に至ります。

202.01.01現在食べログ3.67、GoogleMap4.3。

食べログ洋食百名店2023、2022、2020に選出されています。

オーナーシェフはナポリタン発祥の地としても知られる横浜の「ホテルニューグランド」出身。

実家がある日吉なので訪問したことはあるものの、もう大分時間が経っています。その時は看板メニューであるハンバーグを頂いているのですが、冬はグラタ
ンもやっているとの情報を得ます。

この冬はまだグラタンを頂いていません。ということで、グラタン目当てでプクプク亭に向かったのですが。

3 日吉 プクプク亭の行き方、外観、営業時間

〒223-0062神奈川県横浜市港北区日吉本町１丁目３−１７日光ビル2階
東急東横線・横浜市営地下鉄日吉駅徒歩1分

浜銀通りを少し進んで左折した所にあります。

日吉プクプク亭の外観

店舗は2階。

階段の入口は3階の居酒屋の勢いに押されている感じ。

ただ、この階段はランチタイムは常時行列のできる階段です。

日吉プクプク亭の入口

この日は11時半の開店時間から少し経ったくらいだったので待たずに入れました。

【日吉プクプク亭の営業時間】
月ランチ11:30～15:00(L.O.14:15)
火～金ランチ11:30～15:00(L.O.14:15)/ディナー17:00～21:00(L.O.20:00)
定休日：なし　

4 日吉 プクプク亭のメニュー、店内の雰囲気

メニューは1階の入口前にもあります。

メニューの人気No.1は間違いなくプクプク亭特製ハンバーグでしょう。

日吉プクプク亭のメニューその1

ランチメニューはライス付きで半ライス、普通盛り、大盛りが選択できます。

日吉プクプク亭のメニューその2

しかし、グラタンの姿が見えません。

スタッフに聞いてみるとチキンが入手できないのでやっていないとのこと。マジか。

咄嗟にクリームコロッケを注文しました。

なお、帰り際に入口付近を見ると、チキンマカロニグラタンは休止中とありました。なんてこった。そんなに特別なチキンを使っているの？

店内は広々。

木製のテーブルや椅子が良い感じです。

お茶はジャスミン茶かな？

それは良いのですが、卓上調味料は食卓塩！とS＆Bのあらびきコショー。この価格帯の店で食卓塩を見たのはほぼ記憶にありません。細かいことは気にしないのでしょうか？

5 日吉 プクプク亭で頂いたカニクリームコロッケ

大きめの白いお皿で登場。

カニクリームコロッケ＠プクプク亭日吉

ドレッシングのかかったサラダとマカロニサラダ、タルタルソース付き。

ライスは普通盛りにしました。

少しキャベツを食べたからカニクリームコロッケを頂きます。

おおっ。蟹の旨味がしっかり。そしてクリームソースがかなり濃厚。

そこまで特別感はありませんが、皆が大好きなタイプ。付け合せのソースはあまり主張せずにクリームを邪魔しません。

サクサクの衣は薄めでこれもメインを邪魔しない良い塩梅。

クリームコロッケ、美味しかったです。ただグラタンも食べたいですが、この冬は行く機会がないかな？
 

特製ハンバーグ@ぷくぷく亭

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この所、我が故郷横浜でも一番通った日吉に行く機会が多い。昔からある店はある程度知っているが、街も様変わりした今、新たな店にもチャレンジして行きたいと思う。

今日は入ったのは洋食の「ぷくぷく亭」。

二階にあるにも関わらず、いつも階段まで行列ができている店である。食べログの評価も上々。

この日は１２時半くらいに関わらず待っている人がいなかったので入ってみることにした。

初めての来店なのでこの店のスペシャリティである特製ハンバーグを注文。150ｇと170ｇがあったが、170ｇを勧められたのでそれにする。ご飯も大盛りが無料だったのでお願いした。コーヒーはつくが1,185円。なかなかの値段である。

ところで一人なのでカウンターに案内された。これ自体は問題ないが、４人がけのテーブルが２つ、２人がけのテーブルにも空きがあった。

ただ、その後すぐに男性の一人客が来たが同様にカウンターに案内される。最後の１つなのでカウンターの中でもかなり狭い。店内は空いているのにカウンターだけ満員になった。

オープンキッチンなのでシェフが若いのは確認できたが、店員さんは高齢の方が多い。家族経営なのだろうか？全体的な気配りは良かったが、席の指定についてはどうか。

１０分ほど待ってハンバーグが到着。

見るからに見事なデミグラソースだが、この白いソースは？西洋わさびを加えたオリジナルソースのことだが、イマイチ口に合わない。それにマカロニサラダ。マヨネーズ嫌いな自分には辛い。

まあ肝心のハンバーグが美味しければ無問題。

うん？かなりゴツゴツした食感。旨味も感じない。ジューシーでもない。デミグラソースはさすがの出来栄えだったが。日頃デミグラソースは脇役と感じているが、この日は主役だった。ひたすらかけるとそれなりの味。

食後のコーヒーはミルクをつけてくれるなどの気配りは悪くないのだが。

こんなことはあまりしないのだが、もう一度食べログのレビューを見返すとやはり激賞の嵐。ホンマかね？