ハイ，ハウ アー ユー
（HI，HOW ARE YOU）食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店
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ハーフ＆ハーフ(ビーフカレー＋レバーパキスタン)＋目玉焼き＠カレー屋 HI, HOW ARE YOU
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ハイ，ハウ アー ユー（HI，HOW ARE YOU）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
カレー 百名店 2023 選出店
食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店
カレー 百名店 2020 選出店
食べログ カレー EAST 百名店 2020 選出店
カレー 百名店 2019 選出店
食べログ カレー EAST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | カレー |
| お問い合わせ |
045-548-8153 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線日吉駅西口から徒歩１分 日吉駅から82m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター7席、テーブル1卓4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
可能 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年3月 |
| 備考 |
不定休もありますので、事前にHP（http://www.trillcurry.com/）またはお電話で確認をおすすめします。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東急電鉄東横線・横浜市営地下鉄グリーンライン日吉駅より徒歩2分。
西口ロータリーの左手に伸びる普通科通りに入り、最初の角の右手前のビル3階に店がある。
このビルにはエレベーターがないので、3階までは階段で上がる必要がある。そして階段入口では2階の中華料理店がもの凄く強く主張をしているため、こちらの店の看板が全く目立たない。うっかりすると見落として通り過ぎてしまうかも…。
こちらは2011年に開業のカレーの店。この界隈というより神奈川県内でも有数の人気店。
店主の方が食べ歩いて美味しいと思ったカレーをインスパイアしたメニューを並べているという、とても興味深い店だったので以前からずっと試してみたいと思っていた。
いちばん気になるのは白楽の人気店｢サリサリカレー｣の無水チキンをオマージュしたパキスタン家庭風チキンカレー。そして、古の名店「GHEE」のビーフカレーのオマージュも用意されている。
こちらは合い盛りもできるので、この2種類のカレーを一緒に味わってみようと思い、お伺いしてみることに。
19:00頃訪問。ちょうど店内満席で。店内のベンチで待つことに。後客13名だったので、タイミングが良かったのかも。
10分程待ったところでカウンターに空き席ができて案内される。
店内はちょっと雑然としているけど、趣味がよく出ているカフェといった感じ。ストレートのカウンターに7席、奥にテーブル席が1つ。カウンター内厨房に店主の方と思われる男性1名、若い男性1名、女性1名の3名体制。
注文はメニュー及び壁の貼り紙を見ながら口頭で。代金は後払い。
プリントされたメニューに10種類、そして厨房の壁に貼られた限定メニュー(アレンジメニュー？)がたくさん(15種類ぐらい？)。
で、壁のメニューがけっこう凄い。｢カレーの店 マボロシ｣インスパイアのマボロシモドキチキンカレーとか｢リトルスパイス｣の人気メニューインスパイアのブナモドキとか、そそられるメニューがズラリと並んでいて…。
いろいろと悩んだ結果、ビーフカレーとパキスタン家庭風チキンカレーのアレンジメニューであるレバーパキスタンのハーフ＆ハーフを注文。目玉焼きトッピングも勧められたので、こちらもお願いすることに。
ハーフ＆ハーフは組み合わせによって価格が変動するので、この時点で代金を明示してくれる。これは親切かも。
12分程でビーフカレーとレバーパキスタンのハーフ＆ハーフが提供される。
レンズ型のカレー皿の右にビーフカレー、左にレバーパキスタン、中央にライスと目玉焼き。付け合わせは炒めたミックスベジタブルとキャベツのピクルス。
ビーフカレーは、炒め玉ねぎをベースにした少しもったりとしたグレービーで、｢GHEE｣系統の他店のものとは少し異なる感じ。ただ、グローブの効き方とビリッと痺れるような刺激が良く似ている。まあ、インスパイアということで独自のアレンジが加わっているのだろう。これはこれでなかなか美味しいと思う。
そして、レバーパキスタンは無水チキンカレーに粗く刻んだ鶏レバーと砂肝を炒め合わせたもの。本家の｢サリサリカレー｣よりも塩分低めでスパイス感が強め。個人的には食べやすい味。そこにレバーのコクと砂肝のコリッとした食感が加わって、めちゃくちゃ美味しい。
目玉焼きはビーフカレーと合わせて頂いてみた。刺激が若干緩和されてマイルドな感じになるので、辛さ耐性に自信がない人にはお奨め。
ライスは若干硬めの炊き上がりで、グレービーとの馴染みが良い。量は250gぐらいある。少し少なめにしてもらったほうが良かったかも。
キャベツのピクルスで口をリセットしながら、両方のカレーとライスをきれいに頂いてご馳走さま。
ビーフカレーは｢GHEE｣っぽさを感じつつも別のレシピとして考えれば満足のいく味わい。そしてレバーパキスタンはとても気に入った。
これ以外にもパキスタン家庭風チキンカレーのアレンジメニューがいろいろとあったので、こちらも試してみたい。というか、壁メニューにこそこちらの真価が表れているような気が。
次回訪問時には、レギュラーメニューのチキチキキーマとトリッパキスタン(パキスタン家庭風カレーにトリッパを加えたもの)のハーフ＆ハーフを頂いてみたいと思う。で、できれば何度も通って全メニューを制覇してみたいのだが、こちら方面にはそれほど来る機会がないのよね…。