永福町系の大勝軒。 : 日吉 大勝軒

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

永福町系の大勝軒。

この日はめずらしく電車移動。武蔵小杉に向かう途中、日吉駅前にあるこちらに寄りました。日吉大勝軒さんは永福町系とのことですが、本店に味が近いとの口コミもあり期待大です。

実は以前食べたカップラーメンの永福町大勝軒がとても美味しくて、カップラでこんな美味しいなら、お店で食べたら相当美味しいだろうなと、行く機会を狙っておりました。永福町に行くのはなかなか難しいのですが、マイレビ様により日吉店さんの存在を知ったのでありがたかったです♪

平日10:57着。先に食券を買ってから並ぶシステムのようです。先客8名。後客たくさんで帰る頃には10名ほどの行列がありました。店頭券売機の横で1名分の席もありますが、外待ち客にジロジロ見られながら食べるのは必至で、ちょっと恥ずかしそうですね。

オーダー
チャーシュー麺(2玉)1250円

2巡目で入店。店内は煮干しの香り。煮干しが浮いてる大釜が見えますね。ゆず皮はロットごとにカットしています。

並んでから30分くらい待ってようやく着丼。丼が大きい!皆さんおっしゃるようにまさに洗面器のようです(笑)麺2玉(300g)はちょっとやばいかなと思いましたが、さっそくいただきます♪

スープの表面を覆うラードの層がいいですね。レビュアーさんによるとカメリアラードという高級ラードらしく、食欲が進むコクがあってとても美味しい♪ラードの下には熱々の煮干しスープがあり、あっさりながらもどこか懐かしい味。私が勝手に想像する東京ラーメンといえばコレと思う味の一つですね。煮干し清湯とラードの組み合わせが最高です。

柚子皮、散りばめられたネギと、少しざらついた感じの煮干しの粉が、食感と香りに変化がありいいかも。

麺はやや縮れで柔らかめ。これがスープとの相性も抜群でどんどん喉を通っていきます。

チャーシューは肩ロースの煮豚が6、7枚入ってます。やや固めの仕上がりですが、塩味を効かせてあり、まったく飽きのこない味で美味しいです。

あっという間に2玉ペロリ。スープはさすがに量が多すぎて残しましたが。満足の一杯でした。これでさらに永福町の本店に行きたくなりましたね(*^^*)

意外にも女性客が結構構多かったです。隣の方が食べていたつけ麺も美味しそうでしたので次回食べてみたいです。ごちそうさまでした。

  • 日吉 大勝軒 - チャーシュー麺(2玉)

    チャーシュー麺(2玉)

  • 日吉 大勝軒 - スープの表情

    スープの表情

  • 日吉 大勝軒 - 麺リフト

    麺リフト

  • 日吉 大勝軒 - 外観。券売機横も有効活用して1〜2人が座れます。

    外観。券売機横も有効活用して1〜2人が座れます。

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店舗基本情報

店名
日吉 大勝軒
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

神奈川県横浜市港北区日吉本町1-1-9

交通手段

東急日吉駅より徒歩1分

日吉駅から73m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 16:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

9席

(店内カウンター6席、店外カウンター3席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

お店の外は喫煙可能

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2010年

初投稿者

もりメンマもりメンマ(70)

最近の編集者

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