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ファットマム
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ファットマム（FATMAM）
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、バー、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
045-545-7701 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
「綱島駅」西口より徒歩5分 綱島駅から409m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
30席 （テラス席ペットOK） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ペット可、テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1998年8月 |
| 備考 |
※ペットはテラスのみ可 |
| お店のPR |
綱島の隠れ家ダイニング・バー☆大葉ファン必見の料理＆ドリンク！おひとりでも大人数でもOK！
綱島駅西口をちょっと歩いたところにある大人の隠れ家ダイニング・バー「ファットマム」は、季節によってメニューが変化するのが魅力！新鮮な無農薬野菜を中心に、味はもちろん、彩りもバツグンの逸品をご用意いたします♪特に“大葉メニュー”はおすすめ！大葉をお皿いっぱいに盛り込んだサラダやパスタ、マッシュポテト（←これ、めちゃくちゃ珍しい！）は、普段ではなかなか味わうことのできない当店ならではの逸品◎クセはなく『大葉ちょっと苦手かも…』なんて方もサラッと食べられちゃう♪また、お酒に自慢の大葉や果物をピクルスにして飲む自家製ドリンクにもご注目を！ひと口飲んだら、もう抜け出すことのできないおいしさ…！1度お試しあれ！オシャレな落ち着いた雰囲気の店内では、アーティストを招きライブをしたり、イベントを開催したりetc…大人ココロをくすぐるワクワク満載♪ふらっと気軽にお立ち寄りください★ |
| 初投稿者 |
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以前TVで見かけて、インパクトあるメニューにそそられてこの度の訪問となりました。
お盆休みが近く、仕事も早めに終わりそうだったので、仕事帰りに湯河原の温泉へ向かう前のディナー利用です。
近くの駐車場に停めて、商店街をテクテク歩くと、開放的なかんじのお店がありました。
とりあえず、外観撮って中に入ると、お店の方が「どんどん撮ってください」と、うれしいお言葉。
こちらは綱島産の大葉を大量に使ったメニューがウリとのことで、そんなメニューをいただこうと来たわけなのデス。
まずは、ドリンク
最近サワー系の飲み物を飲むと悪酔いするので、せっかくの綱島サワーに躊躇したら、同行者がノンアルコールの「綱島ソーダ」をオーダーするとのことで、こっちで写真撮ればいいかなぁと(笑)
で、結局無難なSapporo赤星に。
ウォッカベースのソーダもあったようなのですが、ウォッカも昔からニガテで（苦笑）
まずはおつまみに「生胡椒カマンベール」を
たっぷりとオリーブオイルがかかったカマンベールに胡椒のスパイシーな香りと味が、夏バテ気味なからだに沁みわたります。
続いて、牛ハラミの大葉サラダ
牛が見えないほどの大葉のトッピングに、甘いトマトやレタスが入ったサラダ
ハラミもとても柔らかく、大葉の爽やかさと、酸味のあるドレッシングもおいしく、あっという間に完食！
そしていよいよ、大葉パスタです。
あ～～～！！！パスタが全く見えません（爆）
思わずリフトアップしてパチリ
ベースは塩味ですが、大葉の香りをこれでもかっ！！と味わえる逸品。
ガーリック風味も手伝って、とても元気が出る味でした。
何より、こんな量の大葉をいただく機会はそうないし、なんだかからだが浄化されている気分になるのは私だけ？ｗ
綱島という場所は、農家さんが多いのかわかりませんが、トマトも地のものを使っているそうで、こういうお店はいいですねぇ。
そうそう、パートナーの綱島ソーダにもたっぷりと大葉が入っていて、飲んでみると、子供の頃おばあちゃんが作ってくれた梅干しの香りがしました。
あれは梅ではなく、大葉の香りだったんだなぁ・・・と、今さらながら納得(笑)
店長さんらしき方が途中で出てきてくれて、TVの話しとか少しさせていただきました。
とてもフレンドリーでありながら嫌味のない接客で、女性の店員さんもとても愛らしい方でしたよ。
帰りがけに送ってくださった際に「綱島サワー」のロゴ入りポストイットをいただきました♪
早速使わせていただきます。
お料理もおいしく、何より健康的な気分になるうえ、お店もオシャレで、さすがは横浜だなぁ・・・と思いました。
次回はランチでも訪問したいです。
ごちそうさまでした～