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ケーキは別腹
キャラメルポティロン。
北海道産のかぼちゃのムースに、香り豊かなキャラメルムースとスパイシーに香るシナモンのダックワーズ。
ムースのコクとほろ苦いキャラメルの出会いに感謝。
シャインマスカットタルト。
糖度の高いシャインマスカットを贅沢に使ったタルト。
シャインマスカットの悪魔的な甘さとタルトの出会いに感謝。
そして、今日もたくさん美味しいものを食べられたことに感謝。
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BTSとポケモンと秋の味覚
先週オーダーしたイラストケーキをいただきに。
今回は、BTSの大ファンの方に、テテ（テヒョン）とグク（ジョングク）。
それと、ポケモン大好きの親戚の子供に、ミュウツー。
イラストケーキ、人に贈ってばかりで自分では食べたことないけど、こちらのケーキはどれを食べてもハズレなしなので美味しいんだろうな。
毎回、贈った方には喜ばれてるし。
ついでに、自分のために、秋の味覚タルト。
ナガノパープルとシャインマスカットが溢れんばかりに乗ってて、一際目について購入。
なかなかお目にかかれないナガノパープルは上品な甘さ。
酸味が少なく、皮の渋味も加わり、バランスの取れた美味しさ。
シャインマスカット、文句なしに甘くて美味しい。
主役を引き立てるように甘さを抑えたカスタードクリーム、しっとりとしたタルト生地が、名脇役として素晴らしい演技をしてくれている。
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梨と栗、秋を堪能
バースデープレゼントのイラストケーキのオーダーで訪問。
可愛らしいケーキを眺めていたら、自分用にも欲しくなって。
ショーケースの前に立つと、どれもがとても美しく、選ぶのに時間がかかる。
キャラメルポワール。
栗やシャイマスカットが注目される秋だけど、梨だって負けてない。
梨のムースが予想以上にジューシーで梨感出している。
梨のジュレがみずみずしく、キャラメルソースがニクいアクセント。
モンブラン。
味の濃さが際立つ。
マロンクリームが甘目、かつかなり濃く栗の風味もしっかり。
マロンクリームと方を並べて生クリームも濃く、ダブルで主役に。
1日の終わりに、美味しいケーキ。
幸せ。
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おっ、美味しすぎる！
この時期限定の桃パイ。
種をくり抜いた丸ごとの桃に、カスタードクリームをぎっしり詰め、土台の周りにサクサクのパイ。
まずこの見た目のインパクト。
「桃」そのもの。
桃から生まれた…カスタードクリームは、桃の甘さを邪魔しない控えめな甘さ。
桃は硬すぎず、柔らかすぎず。
甘すぎず、この桃にしてこの桃パイあり。
美味しすぎる！
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メロンをペロンと
その名も「メロンの宝石箱」。
半分にカットされたメロンの中には、イチゴ、キウイ、マンゴー、桃などの宝石が。
ゼリーの衣装を纏い、光り輝いている。
生クリームは甘さを抑え、主役のメロンの甘さを引き立てる。
これだけ大きいのに、あっという間に皮だけに。
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BTSがケーキになった
明日は、お世話になっている方の娘さんのお誕生日。
ということで、娘さんが大好きなBTSのJIMINのバースデーケーキ。
自分は、メンバーみんな同じ顔に見えてしまうんだけど…(^_^;)
1週間前に予約してあったケーキをいただきに訪問。
喜んでくれるかな。
自分たちのケーキも購入。
ピスタチオ。
色鮮やかなグリーンイエロー。
ボトムはアーモンドフィナンシェ。
ピスタチオのババロアは、さっぱりとした味わい。
ラ・ヴィ・バッカス。
こちらのオーナーシェフがパリのコンクールで賞を取った看板商品。
ビジュアルは決して派手さはなく、むしろ地味。
しかし、口に入れた途端に衝撃が。
ボトムはサクッとしたタルト生地。
滑らかで軽いチョコレートのムースに歯応えのあるガナッシュ。
オレンジコンフィが絶妙なアクセントとなり爽やかな後味。
ほんのり洋酒の風味もあり、大人のための大人のケーキ。
こちらのお店で今までいただいたケーキの中でナンバーワンかな。
初訪問のとき、もう二度と訪れないだろうなと思ったけど、もう4〜5回通ってるかも。
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栗花落カナヲがケーキになった
今をときめく「鬼滅の刃」。
炭治郎の同期にあたる鬼殺隊の女剣士、栗花落カナオ。
才覚を認められ、蟲柱・胡蝶しのぶの「継子」となった。
お気に入りのキャラクターのバースデーケーキ、喜んでくれるかな。
自宅用のお土産にケーキ買って帰ろう。
シャルロット・フリュイ。
バナナ、イチゴ、キウイなどのフルーツをふんだんに使ったケーキ。
濃厚なバニラムースの中にもイチゴのコンポートが。
カフェラテ。
ミルクチョコのムースにコーヒームース。コーヒーのクレームブリュレ。
コーヒーの風味と苦味の中にほんのりとした甘さがたまらない、大人のケーキ。
チーズスフレ。
クリームチーズを使用した濃厚なチーズケーキ。
一口頬張れば思わず幸せに。
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似顔絵バースデーケーキの完成度アップ
親戚の子供の誕生日祝いに、キャラクターのバースデーケーキ。
なんでも、星のカービィのラスボス、バルフレナイトが好きということで、データを送って注文。
つい先日までは、写真や絵をお渡しして手作業で描いてくださっていたのが、今はパソコンで絵を描くシステムに変更したらしく、完成度高っ！
ショーケース眺めてたら美味しそうだったので、ケーキも買って。
ライチ・フランボワーズ。
ライチの香るヨーグルトムースは、ライチ好きにはたまらない。
甘酸っぱいフランボワーズムースとのコラボはお見事。
シャインマスカットショート。
山梨県笛吹市産のマスカットがスポンジ、生クリームと一緒になると…幸せ。
シャインマスカットタルト。
こちらも山梨県産のシャインマスカットを贅沢に乗せてある。
プチッと口の中でシャインマスカットが弾けると、甘い果汁がジュワーっ！
こちら、ケーキはまずまず美味しいけれど、いつ訪ねても店員さんの笑顔を見たことがない。
マスク越しにもそれが分かってしまうのがちょっと残念。
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かわいい似顔絵ケーキ
お誕生日のプレゼントに、似顔絵ケーキ。
こちらのお店、写真を元に、デコレーションケーキに似顔絵を描いてくれる。
1週間前に注文し、どんな出来栄えが楽しみに来店。
本物ソックリとはいかないが、よく特徴を捉えていて、なかなか。
スポンジはフワフワ、クリームは甘すぎず、お味もなかなか。
ご本人も、大変喜んでくれました(^ ^)
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No Revisit
だだんだんのイラストケーキを注文に訪問。だだんだんとは、ばいきんまんが作ったメカのひとつ。何でも踏み潰してしまう。
こちらのお店、デコレーションケーキにイラストや似顔絵を描いてくれる。
イラストケーキを注文した後、テイクアウトでケーキを購入。
ライチ・フランボワーズ。
見るからに鮮やかな赤が美しい。ライチが香るヨーグルトムース。赤スグリがアクセントに。
ほうじ茶。
言われなければほうじ茶のケーキだとはわからず。
ガトーフレーズ。
ピスタチオクリームとイチゴを、アーモンドの生地でサンドしてある。イチゴ好きならたまらない。
今回はチョイスを誤ったのか、全体的にホワーンとした印象。
スタッフの対応もホワーンとした印象。誰一人として笑顔が見られなかったのは残念。
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ハッチャ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
パティスリー ラ ヴィ ドゥース 横浜店（Patisserie LA VIE DOUCE）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
グリーンライン・ブルーライン センター南駅から416m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（イートインコーナーあり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年2月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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先週注文した、親戚のお子さんのバースデーケーキをいただきに。
いつもながらのイラストケーキ、今回は東京リベンジャーズ。
で、ついでに、一目惚れした「カフェラテ」を購入。
ミルクチョコのムースにエスプレッソコーヒー豆を使用したムース、コーヒークレームブリュレを重ねてある。
口に入れた瞬間、コーヒーのほろ苦さとクリームの甘さが重なる。
ムースの二重奏が深みを作っていて、見た目ほど甘くなく、ペロッといただいた。
一目惚れに間違いはなかった。