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食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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2019 X'mas『フロマージュ・カシス 12cm』2,500円+tax
メリークリスマス!!!
皆さん いかがお過ごしで??
クリスチャンじゃなくても、クリスマスケーキ食べないと、
年末年始の準備が始まりませんね。
甘いものは、人間を笑顔にします。
今年も、予約なんかしていないので、
近場で済ませました。
阪急、東急も例年ほど人はいないのですが、
クリスマスケーキは、とにかく高いです。
普段の、1.5倍は普通です。
名前だけの、どこかの工場で大量生産されたケーキや、
超有名店の、作り置き冷凍解凍ケーキを
6000円とか、ましてや、1万円近く出して、
食べるほど、間抜けでもありません。
同じ、作り置き冷凍解凍ケーキでも、
地元に根付いた、ちゃんとしたケーキ屋さんのケーキに
かなうものはありませんね。
冷凍技術の上がった現代ですしね。
2019年 令和元年のクリスマスは、家で!
シャンパンとボルドーに、
旨いバゲットとチーズ、ローストビーフがあれば、100点です。
ターキーレッグもいただきましたが、量はいりません。
デザート、クリスマスケーキは、こちら
『フロマージュ・カシス 12cm 』 2,500円 + tax
ちゃんとしてるのに、リーズナブルでしょ。
日本人向けに、多少抑えた酸味のカシスババロアが中心。
断面の黒っぽいのは、アメリカンチェリー。
アーモンドパウダーの入った生地でサンドし、
チーズ感少な目の、クリームチーズ&マスカルポーネ。
表面は、カシスベースのコーティング。
カシスの実そのもののトッピングとかで、
カシスそのものの強めの酸味のアクセントが欲しいよね。
あと、大人の・・・と言う宣伝文句には、
もう少し、香りの豊かな、ラムやリキュール欲しいかなと・・
贅沢を言ってしまいます・・・
美味しくいただきました。
ホッとする、定番のケーキです。
ひさしぶりの訪問です。
事前注文も予約もなしに、おじゃましました。
駅前のケーキ屋さんですし、
一つぐらいホールのケーキがおいてないかな?と
ありました。ありました。
普通のスポンジの日本的なショートケーキです。
季節のフルーツが気が利いていますね。
ホッとする、定番のケーキです。
スポンジが、さすがです。
このしっとり度が完璧ですね。
所で、レシートがどこかに行っちゃいました。
あれ?いくらだったっけかな?
正確な値段が・・・・
年は取りたくない(笑)
こちらの口コミはブログからの投稿です。
記事URL: http://umai.tv/45456
センター南 パティスリー イケダ
横浜市営地下鉄センター南駅
通称マクドナルド口を出て、数分のところにある、
ケーキ屋さん「パティスリーイケダ」です。
2010年こんなところにケーキ屋さんが、出来たのかと、驚いたのを覚えています。
食べログ400件目のレビューの大ボケにより、4年ぶりの来店となりました(謎)
ズラ~ッと並んだ、大人なケーキ達から、
いくつかピックアップして買ってきました。、
まずは、「シュークリーム」194円x2個
濃い目のクリームです。
安っぽくない、ちゃんとしたバニラの香りが、最高です。
皮のナッツの食感も優れていると思います。
「ジバラ」432円
フランスヴァローナ社の高級チョコレートを使ったケーキで、
クリームにもクッキー部分にも、ヘーゼルナッツが、混ざっていて、
この食感が良いです。たまらないです。
お得意のマカロンを使って、デコレーションされています。
これ、うまいっす!
「カシスエ」388円
カシスのムースと白い部分は何でしょうか?
ババロアっぽいのですが・・・バニラの香りと甘さ。
カシスの酸っぱさが、効いていますね。
でも、もう一歩、お酒系の風味があると、ランクアップすると思います。
「ドゥショコラ」399円
チョコレートというよりも、一緒ですが、あえてカカオの風味です。
この、ビターなチョコ三昧好きです。
「ルージュブラン」432円
土台のクッキーにクルミが効いています。
あっさりなチーズケーキです。
レモンの風味が、ちょっと強いかな?
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食べログ400件目のレビューは、朝から大ボケです。
お店を間違えて、アップしてしまうという、大チョンボでした。
けして、朝から酔っぱらっていたわけではありません。
申し訳ないので、このケーキ屋さんに行って、買い物してこよう!と
そんなわけで、早速、買いに行ってきました。
—————————————————————————-
2010年、オープンしたばかりの頃のクリスマスケーキの写真を発見しました。
それにしても、家内が、絶対にあるというので、
写真探したら、本当に出てくるのが、怖いです~(笑)
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://umai.tv/28440
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店名 |
パティスリー イケダ(patisserie IKEDA)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
045-943-2060 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
横浜市営地下鉄センター南駅から5番出口から徒歩2分 センター南駅から121m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前のTimesが提携駐車場最 ※(タイムズ24:1,000円以上お買い上げで 100円分駐車サービス) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年10月 |
備考 |
パティスリーサダハルアオキで修行したオーナーが、素材にこだわり店舗をオープン。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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pâtisserie IKEDA
横浜市都筑区茅ヶ崎中央46-14
TEL 045-943-2060
流石に歩いては行けないが、近くなので、たまに、寄ってしまうお店の1件
季節のケーキを買ってきました。
■ デリス ¥440
■ リューベッカノア ¥435
■ サクラ ¥440
合計 ¥1,315