-
ラーメン+海苔+ライス
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174790999 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174790999","content_type":"ReviewImage","content_id":174790999,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ラーメン 737円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174791001 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174791001","content_type":"ReviewImage","content_id":174791001,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
海苔(5枚) 110円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174791003 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174791003","content_type":"ReviewImage","content_id":174791003,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
海苔を立てるとこんな感じ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174791005 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174791005","content_type":"ReviewImage","content_id":174791005,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
麺 リフト
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174791007 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174791007","content_type":"ReviewImage","content_id":174791007,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
スープ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174791010 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174791010","content_type":"ReviewImage","content_id":174791010,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ライス(普通) 110円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174791013 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174791013","content_type":"ReviewImage","content_id":174791013,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ライスに海苔を被せて
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174791015 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174791015","content_type":"ReviewImage","content_id":174791015,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
海苔巻きライス
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174791017 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174791017","content_type":"ReviewImage","content_id":174791017,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ザーサイは食べ放題
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174791020 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174791020","content_type":"ReviewImage","content_id":174791020,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ザーサイ他はバー形式
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174791021 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174791021","content_type":"ReviewImage","content_id":174791021,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
お店
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174791024 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174791024","content_type":"ReviewImage","content_id":174791024,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174791155 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174791155","content_type":"ReviewImage","content_id":174791155,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174791161 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174791161","content_type":"ReviewImage","content_id":174791161,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174791028 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174791028","content_type":"ReviewImage","content_id":174791028,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174791033 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174791033","content_type":"ReviewImage","content_id":174791033,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
冷し担担麺はじまりました~
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174791045 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174791045","content_type":"ReviewImage","content_id":174791045,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
お好み表
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174791050 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174791050","content_type":"ReviewImage","content_id":174791050,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ソフトドリンクは55円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-174791054 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174791054","content_type":"ReviewImage","content_id":174791054,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2022.5.10 訪問
この日は先輩社員も出社?しましたがいろいろ
訳あって定時で上がってきちゃいました。
外はまだ明るいしどうしようか…
普段なら最寄り駅まで行って地下鉄に乗って
帰るんですが会社の前を通るバスに乗ると途中駅
までショートカットできるのでそのルートで
帰ってみることにしました。
そのバスルートの途中にあるこちらのお店、
ひさしぶりに食べてみようかとバスを途中下車
して行ってきました。
『横濱家 都筑インター店』さん
こちらのお店ですが家系フリークな方なら
ご存知と思われますが家系を謳っていません!
ですが写真を見ての通り見た目は家系です!!
そしてこちらのお店の立ち上げ時(平台本店)には
あの家系界の重要人物が関わった(お手伝いした)
というのも有名なお話でしょうか?
横濱家さんは開店当初から大人気となり瞬く間に
神奈川県内に店舗数を増やしていきました。
またそれをモデルにしたのが大桜さんであり、
その他のラーメンチェーン店かも知れません。
かくいう自分もこちらの各店舗にはよく行って
いたと思います。その頃にやっと家系という
造語が出来始めた頃ですかね(1990年代)
さて、そんな家系ではない横濱家さん!
自分も10年くらい食べてないので改めて食べて
みようと入店しました。
こちらでは口頭注文、後会計になり
・ラーメン 737円
・海苔(5枚) 110円
・ライス(普通) 110円
を注文、お好みは麺かためでお願いしました。
そして待っている間にトッピングバーに行き
ザーサイを取ってきます。
実は自分このザーサイが大好き♡
以前はカウンター上にポッドで置いてありまし
たがバー形式に変わったんですね(゚ー゚)
しばらくしてラーメンが着丼します。
そして海苔が被せて配置してある(°∀° )!!
昔がどうだったかは覚えてませんが先日行った
あのお店と同じスタイルですね!
とりあえず海苔を退けてみるとほうれん草が
ありました。早速スープからいただきます!
(。´・ω・)ん?
独特な味ですね。豚骨に魚介系のなにかなのか?
それとも豚骨オンリーでカエシによるものなのか
わかりませんが家系か?と言われたら答えるのが
難しい味でした…ただ、昨今勢いを増している
パッケージな家系と比べたら遥かに味はしっかり
していると感じましたよ。
麺は中太の縮れというかウェーブがかったモノで
表面はツルツルした感じです。まぁこの辺りが
家系らしくないところでもあるんですかね?
どこの製麺会社かはわかりませんが業務用的に
大量に作っているモノなのかなぁと…
具はチャーシュー、ほうれん草、海苔に加えて
メンマ、半玉がトッピングされてます。
チャーシューは業務用的な感じではなくお店で
ボイルしてるんでしょうか?モモ肉だと思います
が繊維が残り歯に挟まるような感じは工場生産の
チャーシューとは違うように思えました(横濱家
さんのセントラルキッチンの可能性は否定できま
せんが…)
ほうれん草は冷凍品を戻したモノでしょうね。
メンマは味付けなしのタイプでスープの味に
影響を与えるモノではありませんでした。
半玉は特に気にならず(自分が玉子好きじゃない
ので)
海苔ですがデフォは2枚ですね。増した海苔5枚
と合わせて計7枚、ところがこの海苔、黒々とし
ていて目も細かいかなり強い海苔でした(゚д゚;)
香りは強くありませんがスープに浸してもフニャ
ることなくしっかりとライスを巻くことができま
したよ(*゚Д゚*)
そして海苔巻きライスと一緒にザーサイを食べる
と普段とは違った感覚で良かったですね!
確かに家系の味とは違うかなぁと思いつつも
冷凍食品やチルド食品にある家系ってこんな味
かなぁなんて思ったりもしました.∵・(゚ε゚ )ブフー
時間が夕方ということもあり自分の後にも
複数のお客さんが来店していたのでしっかりと
根強い人気があるのかなぁと思いました。
ごちそうさまでした。
――――――――――――――――――――――――――――
この後は約2.5kmくらいの道のりでしょうか?
近隣調査も踏まえてお家まで歩いて帰りました。
会社からお家までだと約4kmくらいですかね?
途中1回右折するぐらいで帰ることができちゃう
ので運動不足のリハビリにはちょうどいいかも
知れませんね!まぁ歩いて帰ることはこの先無い
と思いますが…( ゚∀゚)・∵ブハッ!!