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意外や、あっさり。
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モツ食べ夫
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
しらいし
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
045-593-9404 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
横浜市営地下鉄 北山田駅から徒歩約3分 北山田駅から366m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 １００円Pサービス有（1時間200円） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 |
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はらぺこで死にそうなので、
ラーメンを食べます。
こちら、昔から存在ら知っていましたが、
入ったことありません。
評価は高めなので食べてみることとします。
カウンターに座り、
チャーシュー麺を注文しました。
店主の方お一人でのオペレーション。
よくある家系の、
白ズボンに白Tにガチャベルの、
あの出で立ちで、
スキンヘッドにタオルの鉢巻き。
お若い頃から、
オートバイ乗るのお上手そうな、
かなり迫力のある御風貌。
どんなやんちゃくれラーメンが来るか、
楽しみです。
さて、程なく来ました。
見た目はよくある家系。
まずはスープを1口いただきますと、
意外にも、
かんなりあっさり。
家系の中でも、
かなりあっさりめの部類。
むしろ家系なのか疑問なくらいあっさりです。
私は正直、かなり好き。
もう精神も胃袋も若手ではないので、
油ギランギランで、
味メチャンメチャンに濃いラーメンは、
そんなに求めてないのです。
女性にもお子様にも、
全世代に優しく寄り添える、
あっさりラーメンかと思います。
麺もプリプリで、
かなり好きな部類。
チャーシューも柔らかく、
パサパサ感はございません。
ガッツリした家系を食べたい人には向きませんが、
とても良いラーメンだと思います。
一点だけ気になるとすれば、
後味の甘み。
後味が少しだけ甘いです。
特にスープが冷えてくる後半になると、
甘味が顕著に出てくる気がします。
この後味が好きか嫌いかでも、
結構賛否分かれることかと思いますが、
私は正直、甘みは無くてもいいかなと思いました。
まぁ、この甘みないと、さっぱりさが出せないとかもありそうなんで、分からないのですが。
店主の方の御風貌からは想像できなかった、
あっさり美味しいラーメンでございました。
家系っていっても、
いろいろなアプローチがあんだなぁ。
やめらんねぇなぁ。