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店名 |
手打そば 響心庵(きょうしんあん)
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
045-982-6682 |
予約可否 |
予約可 大晦日は席の確保が難しいため、ご予約不可です。 |
住所 | |
交通手段 |
青葉台駅より徒歩10分 青葉台駅から769m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) |
席数 |
22席 (カウンター 4席、テーブル 2人席×3・4人席×1、小上がり 4人席×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年10月28日 |
備考 |
paypay でのお支払いできます。( キャッシュレス・ポイント還元事業 5% ) |
お店のPR |
厳選した挽きたての国産そば粉で打った本当においしい十割そば
いろいろなそば屋で約20年修業した店主が、本当においしいそばを食べてもらいたくて開いた店です。料理を盛る器・店の雰囲気・気持ちよい接客にも気を配り、『食べにきてよかった』と心に響く店を目指しています。 |
初投稿者 |
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間は空きましたが、2度目…ですかね。
蕎麦飲みを推奨しているような提示があったりするところも
嫌いじゃない雰囲気だったので再訪したのですが…
緊急事態宣言明け、初の祝日ということもあってか次から次へと
お客さんが入れ代わり立ち代わり。
そうそうあること、では無いのかなと思わされるドタバタぶりの中でした。
まぁそんなタイミングでの訪問で評価も、とも思うのですが
タイミングも関係なくな要素もあったかと思ってしまいました。
・自家製わさび漬け
・秋の茸の天婦羅盛り合わせ
・焼き味噌
・卵焼き(小)
・ミニせいろ
を頂きながら日本酒を嗜みました。
お料理らしいお料理、は天婦羅になるのですが
旬の茸の、とありながら市販感漂う
椎茸、榎、シメジ、舞茸
衣の厚みがまたなかなかで、茸を楽しめる感じ、とは
言い難いところがありました。天つゆがついてきましたが
Simpleに茸と天婦羅感を楽しませることが出来るのであれば
塩、もつけて然るべき…なのではなどと思ってしまいました。
加えて…でも無いのですが、その後出される天婦羅を見ていると
大根おろしと生姜が添えられていたのですが、私のものには無し。
舞茸の天婦羅、に添えられているからには、茸には刺激が強いから
ということでもないのかと思われるので、忘れられてしまったのかな
と思ってしまいました。
わさび漬け、焼き味噌、はそれほど特別感は無いものの
無難にいただけました。卵焼きはやや甘めで酒のアテとしては…でしたが
添えの大根おろしとで程々。
〆に頂いたミニせいろは…これが美味いんですよねぇ…
なので個人的には「蕎麦飲みをお勧めしてくださってはいる」が
こちらには蕎麦を食べにくる、のが正解なのかな、と
思ってしまったりしていたり…
鴨焼き、も推されているので食べてみたいところなのですが
上記の流れで料理に対する信頼が薄いのでお値段と相談すると
滑った時のことを考えて今のところPending、といったところです。
ご馳走様でした。