クグロフとザッハトルテ : ノイン シュプラーデン

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3.6

~¥9991人
2024/02訪問1回目

3.6

~¥9991人

クグロフとザッハトルテ

藤が丘、柿木台にあるノインシュプラーデンさん。
「9-Schubladen」九つの引き出しという意味合いを持つ
可愛らしい洋菓子店さんです。
昔から何度も伺ってますが、初投稿になります。

此方はフレッシュなお菓子よりも、
伝統的なオーストリアのお菓子の方がずっとずっと好きです。
見た目は地味かもしれませんが、味わい深い。
そしてお財布にも優しくて助かる。
今回は以下をいただきました。

●苺のロールケーキ(相方様用)(440円)
●ザッハトルテ(オーバス付)(480円)
●クグロフ(310円)

ザッハトルテに問答無用で付いてくる
オーバス(生クリーム)ですが、甘味は気持ち良いくらい皆無。
むしろ塩気か?と、感じるくらい。
対してザッハトルテがとても濃厚。どっしりー。
上部チョコレートのフォンダンは厚め。シャリシャリ感あり。
中央にアプリコットジャムの層があります。
挟むチョコレート生地がとても濃厚。ねっとり。
だから、私の好みではオーバスがマストだと思う。
問答無用でつけてくれてありがとう、と思います。
箇所によって自分好みにオーバスの量を調整して食べるの
楽しいです。
食べ応えあって、満足感あります。
幸せホルモン分泌しました。

地味で控えめだけど此方のクグロフも好き!
諸説ありますが、
彼のオーストリア皇女、マリーアントワネットが
お輿入れの際にフランスに持ち込んだとも言われるクグロフ。
お菓子大好きなファッショニスタに愛された素敵お菓子。
オレンジピールがふうわり香る、
しっとり、もっちりとした生地のケーキです。
干し葡萄は入ってますが
ブワっとしたラム香はあまり感じられないかもです。

質実剛健
そんな、足元がしっかりした美味しいお菓子だと思います。
美味しかったです。御馳走様でした。

  • ノイン シュプラーデン -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ノイン シュプラーデン(9-Schubladen)
ジャンル ケーキ、チョコレート
予約・
お問い合わせ

045-972-6439

予約可否

予約可

住所

神奈川県横浜市青葉区柿の木台13-3 ファミールもえぎ野101

交通手段

田園都市線藤が丘駅から 歩いて10分ぐらい

藤が丘駅から829m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 09:45 - 18:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休(公式サイトにて告知)
予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

席数

(カフェの併設はありません。)

個室

カフェの併設はありません。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店の裏側に専用駐車場あり

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.9-schubladen.com/

公式アカウント
オープン日

1990年

初投稿者

でんめでんめ(1)

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