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ケーキとハムのコラボ＠シュクレシュバイン in あざみ野
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蝙蝠男
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
シュクレシュバイン（Sucre Schwein）
|
|---|---|
| ジャンル | 惣菜・デリ、ケーキ、スイーツ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急田園都市線あざみ野駅直結 あざみ野駅から96m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年6月9日 |
| 備考 |
シュタットシンケンとピュイサンスがコラボした店舗 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【再訪】’15年３月
再訪して今回はケーキを購入。
重たいケーキですね、チーズは赤ワインによく合います。
【初訪問】’15年1月
青葉台で人気のケーキ屋さん「ピュイサンス」と人気のハム屋さん「シュタットシンケン」が
コラボしたお店があざみ野駅改札前にあります、「シュクレシュバイン」（Sucre Schwein）
訳すと「甘い豚」という意味になるのでしょうか。
今回はスィーツのほうは興味がなかったので、「シュタットシンケン」のほうを買ってみました。
「シュタットシンケン」（STADT SCHINKEN）は「街のハム屋」という意味だそうで
店主の中山さんが趣味が高じて本場で修業、賞をとるまでの腕になったお店。
ハムがメインなんですが、惣菜の「キッシュ」と「ラタトゥイユのタルト」を買ってみました。
キッシュはあまり玉子感がしない分、私の好み。ほんのりとした甘みがあります。
ラタトゥイユのタルトは野菜たっぷりです。妙な味付けは一切なく
野菜とチーズの味がワインによく合います。
ちょっとつまみの一品買って帰るにはいいですね。それと嫁さんの機嫌直しのケーキとか(笑）