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*Da Cafe*
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えみみ
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店名 |
閉店
ダ カフェ あざみ野(Da Cafe)
|
---|---|
ジャンル | カフェ |
住所 | |
交通手段 |
あざみ野駅から徒歩3分 あざみ野駅から318m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
駐車場 |
無 |
---|---|
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2010年12月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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*DaCafe*テーマ:*えみみんsweets*2012-04-1201:01:33タレントのKONISHIKIさんプロデュースのお店
DaCafe
あざみ野にあるにょ
ここにパンケーキがあるといぅ情報を得て、取材へ行ってきたにょ
ハワイのカンジとKONISHIKIさんのパネルが目立つ外観
店内には、ハワイのお土産で有名なライオンコーヒーがずらり
店員さんもアロハシャツを着て、ハワイアンな雰囲気が
メニューもハワイらしぃお料理がいっぱぃ
目的のパンケーキ以外にガーリックシュリンプも頼んじゃったにょ
そして、カイルアパンケーキ
マカダミアナッツとココナッツを混ぜた、バニラたっぷりの白ぃソース
切ってみると
もちもちした弾力が
何十個ものパンケーキを切ってきたケド、切った瞬間にここまでもちもちだって感じるのは初めて
早速、生地の分析を開始したにょ
いろんな素材を考ぇたケド、どれもこの食感に繋がらずモヤモヤ
見た目が一番近ぃのは全粒粉だケド、全粒粉だけでこんなにもちもちになるかにゃ〜って
店員さんに聞ぃたら、タロイモの粉を使っているんだって
タロイモの粉っていぅ素材がまず、出てこなかったにょ
よく思ぃつぃたにゃ〜って思って聞ぃたら
ハワイでは、タロイモの粉が入ったパンケーキミックスが売られていろみたぃ
ハワイのパンケーキに近づけよぅと、タロイモの粉をハワイから直接仕入れてオリジナルのミックス粉を作るといぅこだわり
ごめんなさぃ
芸能人の方プロデュースのお店だからって、甘く見ていました
味にあまり期待していなかったし、ここまでちゃんと考ぇて作られているなんて思ってもいなかったにょ
私が今まで食べたパンケーキの中で、今のトコロ1番美味しぃです
そぅ言ぃ切れるお店
芸能人プロデュースのお店に対する私の固定概念を覆してくれたお店だにょん