わさびきかせて、って頼んだんだけど : 鮨ぎん くさびや別邸

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3.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
2022/03訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
¥2,000~¥2,9991人

わさびきかせて、って頼んだんだけど

たまプラーザの桜並木の通りに位置するこちらの寿司屋。表の看板でランチの握り1,100と出ているので、安いと入ってみた。

中は、落ち着いた雰囲気。悪くない。カウンターに座り、瓶ビールと、握りのランチを注文。

先客の握りが終わったところで、「握りのわさび、しっかりお願いします。」と声をかけてみる。と、お兄さん「わさびですね、わかりました。」と。良かった。

ランチには茶碗蒸しとお漬物とお椀がついている。茶碗蒸しは出汁のききがいまひとつかな。

で、握り到着。巻物もあるが、牛蒡だ。

ネタは大きくはないが、最近の寿司屋はみんなこれくらいかな。早速食べてみる。ネタは悪くはないと思う。ただ、酢飯はもう少し酢を効かせたほうが良いだろう。そして、わざわざお願いしたわさびだが、物足りないな。量の問題なのか、わさびの質の問題なのか。

お椀は海老の出汁が良く出てて美味しい。このランチではお椀が一番。

会計して出る時にも特にわさびについて聞かれない。うーん、こういうのはどうだったか聞いておいたほうがいいと思うよ。まあ、僕がリピーターにはなり得ないと判断したのかもしれないけど。

  • 鮨ぎん くさびや別邸 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨ぎん くさびや別邸
ジャンル 寿司、日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

045-901-4818

予約可否

予約可

住所

神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-18-9

交通手段

東急田園都市線たまプラーサ゛駅徒歩8分

たまプラーザ駅から416m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 21:30

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜定休(月曜祝日の場合は火曜休)
予算

¥8,000~¥9,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

34席

(カウンター13席、テーブル6席、座敷15席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

ホームページ

http://www.wedgehouse.co.jp/w_sushigin/w_sushigin.htm

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★。,:*

毎日仕入れる新鮮な天然魚を、幅広いジャンルの音楽の流れる落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりと味わっていただけます。天然の真鯛やかわはぎなど、季節ごとに最高の食材をご用意。お客様にくつろぎの空間をご提供できるよう、内装や照明にもこだわりました。味はもちろんのこと、ゆったりとした時間を楽しんでいただければと思います。

初投稿者

mboo2525mboo2525(0)

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