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たまプラーザ～市が尾 × 寿司でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ナミアゲハさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ナミアゲハ口コミ585件フォロワー83人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2016/10訪問1回目

3.6

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥2,000～￥2,9991人

週末のお昼時を過ぎて訪問しました・・・

この日は、息子が学校行事。
妻と二人で、うだうだしていたら、お昼の時間を過ぎてしまった。
これから何か作るのもねぇ・・・
何か食べに出ようかと、たまプラに行ってみる。
先日は、新規出店の回転寿司に行ったが、今日は回らないお寿司にしようと
確か、桜並木のところにあったような・・・とぶらぶら歩いてきた。

お店に着いたのは、１４時前。
もう営業終わってしまったかも・・・
と思っていたが、暖簾が出ていた。
良かった。

お店に入ると、あれれ？？人の気配がしない。
「すみませーん」「やってますかー」と声を出してみても返事がない。
でもお二階でもあるのかな？お客さんの笑い声が聞こえた。

もう一度、今度はもっと大きな声で声をかけると、奥から慌ててお姉さんが出てきた。
「もう終わりですか？」と尋ねると、１４時ラストオーダー、まだ大丈夫ですとのこと。
ほっとして、カウンター席に座る。

そして、メニューを拝見する。
まだ早い時間なら、お酒も存分にいただき、長居もしようというものだが、
既にラストオーダーギリギリの時間。
無粋な真似はできない・・・
私たちは、
　　・おまかせにぎり　￥２，０４０　×２
　　・鶴齢　大吟醸　　￥１，２３０　を注文した。

程なく、職人さんが出てきて握り始める。
おまかせ握りには、茶碗蒸し、香の物、お椀が付き、寿司は１０貫です。
最初に、お酒と茶碗蒸し、香の物が運ばれてきました。

茶碗蒸しは三つ葉が豊富。
年を取ったせいか、こういった香りの野菜がとても美味しく感じてしまう。
出汁も効いていて美味しい。
火加減も丁度よい。

お酒は、鶴齢。
キリっとしていて、すっきり美味しい。

そして、お寿司。
長い刺身包丁の運びを見ているのは楽しい。
握り終わったようですね。
お寿司は、備前焼の長皿に載って提供されました。

お寿司の内容は、左手前から
　　・炙り鯖
　　・鮪
　　・鯵
　　・雲丹
左奥からは、
　　・帆立
　　・白みる貝
　　・ブリ
　　・烏賊
　　・海老
　　・ズワイガニ
そして、中央に飾り玉子です。
シャリの大きさも程よく、海苔も良いものを使ってます。
雲丹はとろりと甘く、烏賊はモチモチと美味しい。
海老もプリプリで良い。
下処理で尻尾を切り落としているのが、潔くてなおさら良い。　　
ブリも肉厚で、とっても美味しかった。

これは息子を是非とも連れて来たいですね。
お椀で締めくくってご馳走様としました。
次回はもっと時間に余裕をもって参りましょう。
最後にお茶をいただきましたが、フクロウの図柄の湯のみが出てきた。
この湯飲み、あざみ野のお寿司屋さんでも見ましたね。
そういえば、あちらも「くさびや」といった店名だったような？
系列店ですかね？
こちらのお店の握りの方が、私達の好みに近かったですね。
ごちそうさまでした。

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おまかせにぎり　￥２，０４０

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨ぎんくさびや別邸
ジャンル	寿司、日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	045-901-4818
予約可否	予約可
住所	神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-18-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急田園都市線たまプラーサ゛駅徒歩8分たまプラーザ駅から416m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:30 - 21:30 L.O. 21:00 月定休日 ■ 定休日月曜定休（月曜祝日の場合は火曜休）
予算	￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	34席（カウンター13席、テーブル6席、座敷15席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
ホームページ	http://www.wedgehouse.co.jp/w_sushigin/w_sushigin.htm
お店のPR	★。,:* 毎日仕入れる新鮮な天然魚を、幅広いジャンルの音楽の流れる落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりと味わっていただけます。天然の真鯛やかわはぎなど、季節ごとに最高の食材をご用意。お客様にくつろぎの空間をご提供できるよう、内装や照明にもこだわりました。味はもちろんのこと、ゆったりとした時間を楽しんでいただければと思います。 ...
初投稿者	mboo2525（0）