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Nofuさんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
笑苑(しょうえん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:JR根岸線「山手駅」より10分ほど 山手駅から658m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
26席 (カウンター14席、テーブル12席(6人×2卓)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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初訪問の笑苑さん。
場所は本牧通り沿い。山手駅からは徒歩10分程。
12時頃入店。
先客は7、8名。
テーブル席はほぼ埋まっている。
ラーメン中(¥780)
半ライス(¥100)
を注文。
好みは特に指定なしで。
麺は丸山製麺。中細のちょいちぢれ。
麺上げは平ザル。
茹で加減がちょうど良く、私好み。
スープとの絡みもいい。
海苔は3枚。海苔の置き方が六角家系っぽい。
ほうれん草の代わりにワカメ。
チャーシューは肩ロース。少し肉の臭みがある。
ライスは普通の炊き加減。
量は普通で刻み沢庵つき。
さてスープ。
鶏ガラの旨味が前面に来るタイプ。醤油感は薄め。
非常に飲みやすい味だが、下支えとなる豚骨の
コクが弱いせいか、スープ全体として捉えると
やや薄く感じる。
お店自体は特に家系を謳ってはいないようだが、
食べた限りではほぼ家系と言って差し支えない味。
ワカメも特にいいわけではないが、邪魔にもならない。
一応トッピングにほうれん草もあるので欲しい人は
追加するのもアリ。
鶏ガラが結構強めなのでお店を出た後も後味が
しばらく残っていた。
スープ自体は非常に飲みやすいので万人受けするで
あろう一杯。
ごちそうさまでした。