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045-228-9479
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絶品の更科蕎麦とつまみ
お噂を伺っていて
いつかはと思っていたお店に
やっと行けました。
中華街朱雀門の近くに
凛とした構えのお店
期待が高まります。
ダルマイカの漬け
枝豆の浸し
柿ときのこのおろし和え
鴨
和牛の柳川
生鮪の黄身あえ
松茸と栗の天ぷら
どれも美味しく頂きましたが
中でも山葵の効いた
生鮪の黄身あえが
絶品でした。
お蕎麦屋さんなのに、
丁寧なつまみがあるのは
横浜では、貴重なお店だと
思います。
本題のお蕎麦へ。
迷って更科に。
きれいな色白で
甘み、喉越し共に
とても好みで
本当に幸せな時間を
過ごす事が出来ました。
帰りに既に、次の予約を
してしまう程でした。
ごちそうさまでした。
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スネ夫のハハ
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店名 |
横浜 晋山(ヨコハマ シンザン)
|
---|---|
ジャンル | そば、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
045-228-9479 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
元町・中華街駅から243m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2回目の横浜中華街、晋山。
コースではなく、アラカルト
新銀杏、式部草の、浸し
鱚と松茸の天ぷら、鮪の黄身漬け
トマトのサラダ、鴨。
どれも丁寧なツマミ
もう銀杏が!秋を感じました。
トマトのサラダは
茗荷、玉ねぎ、生姜が乗せてあり
この組合せ家でも試してみたい!
と思いました。
色々使えそうです。
〆に梅おろしを。