廣東厨房 鴻
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店舗基本情報
| 店名 |
廣東厨房 鴻（カントンチュウボウ コウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
045-264-9861 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR根岸線石川町駅南口(元町口)出て徒歩1分 石川町駅から165m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2015年6月25日 |
| 備考 |
貸し切りは１０名～ |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2018.01 昼
・ランチ 白菜と肉団子の煮込み 880円
横浜市元町の外れの広東料理屋。
オシャレで清潔、BGMはユーミンのシャンソンカバー。
味もそういう感じ。
高級店好きな方にウケるお店だと思う。
僕には広東らしさが物足りなかったし、
中華料理じゃなくても、っと思う雰囲気だった。
ランチだから特にかな、とは思う。
客層はお金に余裕がありそうなスノッブ率100％。
違った、僕を除いて、だ。
そういう客層のお店は、どんなジャンルでも、
味付けが優しく感じる。
ここもそう。
紙オシボリでシャレた内装だけど、
椅子が硬くて、ちょっと苦手。
・ランチ 白菜と肉団子の煮込み (3.0)
白菜と肉団子の煮込み、米、スープ、漬物、杏仁豆腐。
ご飯はおかわり出来るらしいが、おかずが心持ち少なく、
ご飯が余るくらいだった。
味付けは広東らしさが弱めで、日式と広東の中間な印象。
でも、中国らしさもちょっとあったりして。
○白菜と肉団子の煮込み
煮込みと言うより餡かけに近い。
餡の粘度はけっこう高い。
塩気が少ないのは良い。
肉団子はイマイチだけど、野菜は良い。
肉団子は少なかったのが逆に良かったかも。
△米
硬くてちょっぴりオールド風味、
良く無い中国らしい感じのご飯。
○＋スープ
優しい出汁がジワーっと効いてる。
○漬物
普通な感じ。
○＋杏仁豆腐
手作り感ありで、杏仁の風味あり。
東京にあったらもっとウケていそうな気がする。