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リーズナブル◎A5ランクの雌牛のみを一頭買い！雌牛の繊細な口溶けに衝撃を受けること間違いなし！
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肉姫《東京焼肉》
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
牛三郎 横浜元町
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、韓国料理、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5457-6694 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
みなとみらい線 元町・中華街駅5番出口より徒歩2分 元町・中華街駅から146m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3030001112326 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
〆 |
席・設備
| 席数 |
42席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、掘りごたつあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年11月15日 |
| 電話番号 |
045-319-4348 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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横浜はどこを切り取ってもお洒落なので大好きな街です！住みたい街ランキングにもランクインした横浜ですが、美味しい焼肉屋さんが沢山あります。
大人気元町エリアにある牛三郎さんへ行ってきました！
A5ランクの雌牛のみを一頭買いして、
希少部位もリーズナブルに提供されています。
この日は仙台牛と岩手牛の雌牛をご用意いただきました。地元岩手県のお肉が食べれると聞いて来訪前からワクワクしていました♪
■レバーのアヒージョ
レバ焼きは食べたことあるけどアヒージョ！？メニュー名からイメージが出来ない...！
今朝仕入れたばかりという鮮度抜群な大ぶりのレバーを熱々のオリーブオイルの中へ！
コロコロ転がして火を通していきます。
レバーをアヒージョしちゃう発想に感動です。
ぶりっぶりの食感のレバーは新感覚！口の中にレバーがいっぱいで幸せでした...(๑˃̵ᴗ˂̵)
個人的に焼くよりアヒージョの方が好きかも！迷わずおかわりしちゃいました(^｡^)
■本日のお肉 仙台牛&岩手牛
ミスジはサッと炙ってライスの上にダイブ！
やばい、箸が止まらない...
一番注目が集まったのは、
お肉の王様”シャトーブリアン”
断面はきめ細かくサシが入っていて食べる前から美味しいが確定していました。箸で持ち上げた重力だけでほぐれてしまうほどの柔らかさ！
ここで注目してほしいのが、お肉をつけた後のタレ皿！
お皿の端で脂が固まりません、これが上質な脂の証です！雌牛は去勢牛よりも融点が低く、繊細な口溶けなのが特徴です。また、沢山食べても次の日胃がもたれにくいのも嬉しい特徴！
やっぱり炭火で焼くお肉は美味しいですね〜！
脂が墨の上に滴り落ち、炭から出る煙がお肉を包み香ばしさが格段にUPします。
■ 牛三郎バーガー
ジューシーなパティが美味しぃぃぃぃ！
バンズは地元パン屋さん「ウチキパン」さんで牛三郎さんのハンバーガー用として作ってもらっているんだとか！
パティが主役なのですが、ふわふわのバンズはお肉を引き立てるいい役割！
基本的に牛三郎バーガーは火曜日のランチでしか提供していませんが、事前予約すれば注文可能だそうです。牛三郎バーガーの美味しさを知ってしまうと、マックのハンバーガーは食べれなくなるでしょう...♪
横浜観光の後は焼肉に決まり！
お肉はもちろん、レバーのアヒージョもオススメなので是非チェックしてしてみてください^ ^
▼メニュー
前菜 ウデのタタキ
└カタサンカク
〜ゆず塩ポン酢ジュレ・ニンニク醬油〜
タコとグレープフルーツのサラダ
ホウレン草のポタージュ
レバーのアヒージョ
箸休めのお野菜
└ズッキーニ長芋トマトとうもろこし
本日のお肉
└ タン元、シャトーブリアン、ヒレヒモ、ミスジ、カタサンカク、リブシン、カブリ、マキ、えんぴつ
牛三郎バーガー 1/2カット
梅ダレビビンメン