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美味いパイクー。美味い炒飯。状元郷@横浜中華街で大満足ランチ
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selfish_gun
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店名 |
掲載保留
状元郷(状元郷(ジョウゲンキョウ))
|
---|---|
ジャンル | 台湾料理 |
住所 | |
交通手段 |
みなとみらい線 元町・中華街駅 徒歩4分 元町・中華街駅から442m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
32席 |
---|---|
個室 |
有 (8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お店のPR |
中華街でも数少ない、台湾屋台料理を気楽に楽しめるお店
中華料理の名店が軒を連ねる、広大な横浜中華街でも数少ない台湾料理の【状元郷】は、小ぢんまりとした居心地の良さで人気のかわいらしいお店です。オーナーの蔡さんの気さくさと、夜遅めまでの営業で、つい二軒目や一杯飲みに立ち寄る常連さんも多いとか。人気のお弁当箱に入った甘辛い台湾風『パイコー飯』や屋台料理をつまみに、現地を懐かしむ台湾ファンも多く訪れるそう。大きなお店ではできない細やかなサービスを心がけているので、様々なリクエストも引き受けてくれます。例えばメニュー以外の注文も、事前に相談をすれば本国から食材を取り寄せるなど、できる限りで本場の味を再現。台湾旅行の計画や思い出話で盛り上がれそうです。 |
初投稿者 | |
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4月の中華街徘徊時に萬来亭に振られ秀味園で大ききく外した俺ら。
今回は南粤美食に振られ、さて...となった俺ら。
台湾料理で外した借りは台湾料理で返してもらおう!
そう思い、以前から気になっていた市場通りの状元郷へ直行。
ここの店頭看板にある弁当箱に入った台湾パイコー飯が美味そうでねー。
で、混んでいないかと心配しながら店内へ。
14時半を過ぎていたおかげか心配杞憂で華麗におっちゃんこ。
で、店頭にあった『台湾パイコー飯』を頼むつもりだったのに、
グランドメニューにあったパイコー炒飯に目が釘付け。
光の速さで決めた7担当の人の横で、
どーする?どーするのさ、俺?と自問自答(笑)
えいやっ、とおねーさんに発注を済ませ改めてメニューを眺める。
気になる冷菜、美味そな麺類、次はコレ?と思わせるメシもの...。
嗚呼、すっかり小食になってしまった自分が恨めしい...(´Д`)
そんな事を考えていたら俺発注のパイコー炒飯がキタ━(゜∀゜)━!!
見た目から美味そなパイクーがレタス炒飯に乗っている。
まずはパイクー。さっくりと揚がってて薄めだけど肉々してる。
炒飯は炒感は弱めだけど、レタスの歯ざわりと飯の味付けがぴったんこ。
ちょっとクセのある醤での味付けなんだけど、これが滅法美味いのだ。
嗚呼...美味い、美味いぞーー!
なーんてうっとりしていると、7担当の人が発注したクリスピー炒飯がキタ!
これから餡をかけてかき混ぜますけど写真をとるなら今ですよ、と。
なんて良い店員さん。いまだに大陸的接客が珍しくない中華街において、
とても丁寧な接客をしてくれる状元郷ってステキ!
で、慌てて写真を撮ると、一気に餡と鍋粑と炒飯を手際よく石鍋でかき混ぜ始める。
ちょっと待っていただくと、炒飯のお焦げも楽しめますよ、と。
その間、7担当の人がスープを飲んでいると、俺にもサービスでスープをつけてくれて。
嬉しいじゃないのさ。ありがたくいただきますよー。
で、いざ鍋粑炒飯に手をのばす。
具は帆立の貝柱とエビ、鶏肉。そしてたっぷりのセロリ。
これがイイ。実にイイ。ピリ辛の風味にセロリがあうんだわ。
終盤はお焦げがイイ感じにカリカリになって、食感の変化も楽しめる。
食べ終わる頃には2人とも満腹ぷく。
逆流性食道炎なうえに過敏性腸症候群な俺は、
外出先で極端な満腹が恐くてね。
追加で菜脯蛋(切り干し大根の卵焼き)も食べたかったけど、
泣く泣く断念した俺らなのでしたー。
ごちそうさんです、また来ます!
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