古き良きムテキロー : 横濱元町 霧笛楼

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3.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス2.8
  • 雰囲気3.6
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.0
2016/04訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.9
  • サービス2.8
  • 雰囲気3.6
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.0
¥15,000~¥19,9991人

古き良きムテキロー

全般的にシンプルで、和洋折衷で、あっさり。
クラシックな味付けと若干の日本料理感、明治
の文明開化感ある店内がうまくマッチしている
フレンチレストランだと思います。
ああ、だから横浜にあるんでしょうか。

********
ムテキロー、ムテキローと、両親がはしゃいで
いたことを良く覚えています。凡そ二十数年前
に何度か訪問し、フレンチと言えばムテキロー
だと思っていた、そんなお店であります。
当時の両親と同年代での再訪、感慨深いです。

トイレの扉の形も含め、配置は完全に覚えて
いたけど、店内の広さが全くイメージと違い
ました。ありがちですが、意外と狭かった。

もう一つ、昔とイメージが違ったのは接客面。
全般的にこなれていないし、粗相をするし、
料理の説明も丸暗記したものを棒読みしてる
感じです。味は良いし、好きなお店だからこそ
もう少し何とかならんのかと思いました。
これじゃあ星なんか取れませんよ。
別に取らなくていいけど。


頂いたのはCプランディナー。

■惠壽卵のフラン
茶碗蒸しのような感じで旨いですが、容器が
安っぽい。これ以外は素敵なお皿だったので
余計に目立ちました。

■石鯛のタルタル
当夜、一番良いと思いました。
石鯛タルタルの上に、茄子のブラマンジェが乗り
海藻と胡瓜のジュレが被さります。このジュレは
エッセンスに鶏、鰹、昆布、海苔を使っており
ベタながらも日本人の味覚によく馴染みます。
周りには茄子のブルーテが敷かれていますが、
仄かに生姜の香るのも面白いです。

■フォワグラの網焼き
スペインからの空輸モノが分量多めに使用。
流行りのトロトロ系ではなく、塩分高めで、
しっかりレバー感のあるフォワグラでした。
筍と白アスパラを使ったリゾットとともに、
トリュフも何となくかかっていました。
この皿は好みが分かれそうです。

■オマール海老のソテー&ビスク
カナダ産。ビスクが特に良い出来で、旨かった。
ソテーには、西洋葱のエチュベと貝の泡雪が
かかっているんですが、これも良い味です。

■舌平目のソテー&ポテト焼き
うーん。これは、いたって普通でした。
フルーツトマトのコンフィは良かったですが。

■シャラン産鴨胸肉のポワレ
良い肉をシンプルに黒胡椒ソースで。
柔らかく、臭みなく、旨みある胸肉でした。
結構がっつり出てきて、良かったと思います。
五郎島金時という芋のでっかいローストが添え
られていまして、タイム風味で頂きました。

■苺、ムースなど
桜風味だったりして、まずまずです。


多分、最後に訪れたのは10歳くらいだと思い
ますが、味は当時と変わらず良いと思います。
結構カジュアルなお客さんも増えましたが、
雰囲気は相変わらず老舗感がありました。
ご馳走でした。

  • 横濱元町 霧笛楼 - 鴨胸肉ロースト

    鴨胸肉ロースト

  • 横濱元町 霧笛楼 - 卵のフラン

    卵のフラン

  • 横濱元町 霧笛楼 - 石鯛のタルタル  茄子のブラマンジェ&和出汁エッセンス

    石鯛のタルタル 茄子のブラマンジェ&和出汁エッセンス

  • 横濱元町 霧笛楼 - フォワグラ、リゾット

    フォワグラ、リゾット

  • 横濱元町 霧笛楼 - オマール海老のソテー&ビスク

    オマール海老のソテー&ビスク

  • 横濱元町 霧笛楼 - 舌平目、ジャガイモのアンネ風

    舌平目、ジャガイモのアンネ風

  • 横濱元町 霧笛楼 - 舌平目、ジャガイモのアンネ風

    舌平目、ジャガイモのアンネ風

  • 横濱元町 霧笛楼 - 鴨胸肉のロースト  五郎島金時のロースト

    鴨胸肉のロースト 五郎島金時のロースト

  • 横濱元町 霧笛楼 -
  • 横濱元町 霧笛楼 -
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だーらは

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
横濱元町 霧笛楼
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、カレー、創作料理
予約・
お問い合わせ

050-5457-0425

予約可否

予約可

2階個室はお電話での予約制となります。1階メインダイニングは、「食べログ」から直接予約が可能となりました。空席状況によりご来店当日でもお席をご用意できます。カウンター席もございますので、お一人でもお気軽にどうぞ。

住所

神奈川県横浜市中区元町2-96

交通手段

JR石川町駅南口から徒歩8分
みなとみらい線元町・中華街駅5番出口から徒歩5分

元町・中華街駅から265m

営業時間
  • 火・水

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 13:00

    • 17:30 - 21:30

      L.O. 19:00

  • 金・土・日

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 13:00

    • 17:30 - 21:00

      L.O. 19:00

  • 月・木

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    【3月からの営業について】
    ランチの営業時間が12時からに変更になります。(L.O.13時 クローズ15時)

    ■ 定休日
    月曜・木曜不定休となります。(※繁忙期など臨時営業あり。詳細はレストランサイト参照のこと)
予算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay)

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1020001027163

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

1階10% 2階15%

席・設備

席数

100席

(カウンター4席、1階テーブル席24席、2階お座敷22席、3階パーティルーム50席)

個室

(2人可、4人可、6人可)

※感染拡大防止のため、グループでのご利用人数を制限させて頂く場合がございます。(2階御座敷ルームは最大10名まで)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり(元町商店街提携駐車場利用の際割引券発行あり)

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり

小学生以下のお子様がいらっしゃる場合は、2階個室のみご利用いただけます。(1階メインダイニングは中学生以上)
2階席のご予約はお電話にてお問い合わせ下さい。

ドレスコード

ドレスコードによる制限はございません。カジュアルな服装でもお気軽にご来店くださいませ。 ただし、公共の場所で他のお客様に不快感を与える服装でのご来店はご遠慮下さい。

ホームページ

https://www.mutekiro.com/

公式アカウント
オープン日

1981年

電話番号

045-681-2926

備考

■持ち込みワイン(¥5,500(税込・サービス料別)/1ボトル)
ご自宅のセラーに眠っているワインを霧笛楼で召し上がりませんか?
当店ソムリエがお客様の大切なワインに合わせて、お食事シーンを演出するお手伝いをいたします。古いヴィンテージワインは<1週間前まで>にお持ちいただくことをお勧めいたします。演出など含めソムリエがご相談を承ります。

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初投稿者

あおすじあげはあおすじあげは(21)

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