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月餅を持帰ります。雙黄蓮蓉中秋月餅です。糖漿皮に包まれた薄茶色の蓮蓉餡の中に、黄色い蛋黄が 2個入ってます。夜空の月と水面に映った月影に擬えてます。蛋黄が鹹蛋(家鴨の塩漬卵)の黄身で、独特な香が有り塩っぱいです。蓮実を水に浸して、蒸してから芯を抜き、ブレンダーに掛け、糖水を加えジックリ炊上げ、練り乍油を加えて軟らかさを調節します。皮は小麦粉に糖漿(シロップ)と油を練込んで、天然酵母で発酵させ... お店の口コミを見る

翠香園 菓子部 (元町・中華街/中華菓子)

翠香園菓子部

（スイコウエン）

3.31
口コミ 64 人
保存 4297 人

最寄り駅：

元町・中華街駅

[ 神奈川 ]

ジャンル：

中華菓子

肉まん

予算：: ～￥999
～￥999

定休日：: 月曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

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Alexandria

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	翠香園菓子部（スイコウエン）
ジャンル	中華菓子、肉まん
お問い合わせ	045-661-1266
予約可否	予約不可
住所	神奈川県横浜市中区山下町148 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	元町中華街駅から徒歩１０分元町・中華街駅から429m
営業時間	火・水・木・金・土・日 10:00 - 21:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	（持ち帰りのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.yokohamasuikouen.jp/
初投稿者	TOMIT（7492）
最近の編集者	ろいほい（0） ... 店舗情報（'21/11/07 14:07）禿生（1） ... 店舗情報（'21/09/29 19:48）編集履歴を詳しく見る