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エリゼ光
（エリゼヒカル）- 予算：
-
- 定休日：
- 水曜日
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noz1603
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
エリゼ光（エリゼヒカル）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
045-621-4890 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「横浜市住吉町3-36-2」から移転しています。 |
| 交通手段 |
みなとみらい線元町・中華街駅5番出口より徒歩5分 元町・中華街駅から380m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
36席 （テーブル36席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1999年 |
| 備考 |
【住吉町3-36-2より移転】 |
| 初投稿者 |
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娘と二人で、どうしてもモンブランが食べたくて会社を休んで訪問しました。
席に着くと、シェフがテーブルまで来て、希望のお料理があるかどうかと、苦手な食材があるかどうか聞いてくれました。いつものことですが、アレルギーのある方などにとってはありがたい心配りだと感じました。
ここのシェフは手が空くとずっとホールにいて様子を見てくれるのが嬉しいですね。
時間があればお料理や食材についても、かなり突っ込んでお話して下さるのも楽しみの一つです。
今日はデザートに重きを置いた訪問なので2,500円のランチコースを選びました。
とても良い生シラスが手に入ったということで、お料理を一皿追加でお願いしましたが、どのお料理も実に洗練されていてお皿に残ったソースももったいないと感じるくらいの出来栄えでした。
特筆すべきは、お料理の独創性でしょうか。
この日も、醤油のもろみを使って発酵させた「醤油パン」を出してくれましたが、よくぞ考え出したものだと感心しました。
味も香りも素晴らしく日本人の心を揺さぶる一品だと思っています。
メインのモンブランは本当に素晴らしかったです。
クリームやミルクなど何も混ぜないで栗の素材の味を楽しむピューレの素晴らしさは手間暇を惜しまずに作った結果だと思いました。
栗・栗・栗のオンパレードですが、控えめに使った砂糖が絶妙のコンビネーションで最後まで飽きないで食べることが出来ました。
大満足です！
もう来年まで栗は食べなくても大丈夫です。
フロアーの行き届いたサービスにも満足しつつお店を後にしました。