メニュー・プラン : 状元樓 横浜中華街本店

更新日 : 2023/06/10

料理メニュー

(税込価格)

◆前菜◆

おすすめ

状元特選六種前菜の盛り合せ

4,950円

什錦拼盆
Regular (3~4名様)

アワビの薄切り冷菜

5,280円

冷鮑魚片
Regular (3~4名様)

おすすめ

ボタン海老の紹興酒漬け(1本)

715円

老酒泡蝦
2本より

くらげの冷菜

3,080円

冷拌海蜇
Regular (3~4名様)

冷豚肉の薄切りニンニク醤油添え

2,200円

蒜泥白肉
Regular (3~4名様)

蒸し鶏の麻辣ソースかけ

1,760円

自家製釜焼きチャーシュー

1,980円

明炉叉焼
Regular (3~4名様)

筍と青野菜の辛味和え

1,980円

干筍素菜
Regular (3~4名様)

◆魚翅◆

おすすめ

状元特上 フカヒレ姿の土鍋煮込み 白湯仕立て

特家排翅
Regular (3~4名様)
(中)¥11,330 (大)¥14,630

最高の味わい
フカヒレと添え野菜に自家製白湯が染み込み、とろけるような味わいの逸品に。コラーゲンや旨みが凝縮しています。

カニ肉入り特上フカヒレ姿の白湯煮込み

蟹肉排翅
Regular (3~4名様)
(中)¥10,780 (大)¥14,080

特上フカヒレ姿の白湯煮込み

紅焼排翅
Regular (3~4名様)
(中)¥10,230 (大)¥13,530

特上 フカヒレ姿の白湯煮込み ロブスタービスク仕立て

龍蝦排翅
Regular (3~4名様)
(中)¥11,110 (大)¥14,410

フカヒレの白湯煮込み

7,920円

フカヒレの白湯煮込み ロブスタービスク仕立て

8,360円

豆腐花とフカヒレの白湯煮込み

6,490円

豆腐塊翅

豆腐花とフカヒレの白湯煮込み ロブスタービスク仕立て

6,930円

カニ肉入りフカヒレスープ

蟹肉魚翅湯
Small (1名様) ¥2,420
Regular (3~4名様) ¥5,940

おすすめ

状元おすすめ フカヒレスープ

状元魚翅湯
Small (1名様) ¥2,200
Regular (3~4名様) ¥5,390

◆鮑・海参・甲魚・海鮮◆

アワビのXO醤炒め

5,500円

XO醤鮑魚
Regular (3~4名様)

アワビのゴマ風味煮込み

5,280円

麻醤鮑魚
Regular (3~4名様)

濃厚なゴマダレとアワビの旨味が奥行きある味わいです。

おすすめ

特上アワビの姿煮込み(1個)

5,280円

蠔皇鮑魚

海鮮彩り炒め巣籠り風

3,630円

清炒三鮮
Regular (3~4名様)

おすすめ

帆立貝とグリーンアスパラの彩り炒め

3,080円

芦笋鮮貝
Regular (3~4名様)

帆立貝のXO醤炒め

3,630円

XO醤鮮貝
Regular (3~4名様)

イカと高菜の辛味炒め

2,200円

雪菜鱿魚
Regular (3~4名様)

イカの香草揚げ

1,980円

塩爆魷魚
Regular (3~4名様)

白身魚の黒酢仕立て

2,200円

黒醋魚条
Regular (3~4名様)

スッポンの上海煮込み(1匹)

13,200円

紅焼甲魚
Regular (3~4名様)

なまこと鮑の煮込み

7,150円

海参鮑魚
Regular (3~4名様)

◆蟹・蝦◆

タラバ蟹の黒豆ソース炒め

4,950円

豆鼓北蟹
Regular (3~4名様)

ソフトシェルクラブのピリ辛香草揚げ

3,080円

塩爆軟蟹
Regular (3~4名様)

蟹爪の海老すり身揚げ(2本より)

1,100円

油炸蟹爪
¥1,100 (1本)

ズワイ蟹の状元オリジナル味噌炒め

3,300円

醤爆雪蟹
Regular (3~4名様)

海老のマヨネーズ仕立て

2,750円

生汁蝦仁
Regular (3~4名様)

海老と春雨のビスクスープ土鍋仕立て

3,080円

龍蝦蝦仁
Regular (3~4名様)

大海老と季節野菜のあっさり炒め

3,630円

時菜蝦片
Regular (3~4名様)

おすすめ

大海老のチリソース煮

3,300円

乾焼明蝦
Regular (3~4名様)

◆鴨・鶏・豚・牛◆

おすすめ

状元特製 北京ダック

北京烤鴨
(4枚) ¥3,300
(半羽) ¥6,160
(1羽) ¥10,780

上海式 アヒルの燻製

4,620円

樟茶燻鴨
Regular (3~4名様)

鶏肉と松の実炒めレタス包み

2,640円

生菜鶏松
Regular (3~4名様)

おすすめ

状元特製 鶏肉の唐辛子炒め

2,640円

辣子鶏丁
Regular (3~4名様)

おすすめ

特選黒酢入りスブタ

2,420円

糖黒醋肉
Regular (3~4名様)

シャキシャキの蓮根やゴボウ・サツマイモなどの根菜がたっぷり入った女性に人気のヘルシーメニュー。
良品として名高い鎮江産の黒酢で和える事により甘みが引き締まり、さっぱりとした味わいを引き出しています。

豚肉とキャベツの四川風味噌炒め

2,200円

回鍋肉片
Regular (3~4名様)

上海式 昔ながらの角煮

2,640円

外婆紅焼肉
Regular (3~4名様)

おすすめ

豚バラ肉の醤油煮込み

3,080円

走油扣肉
Regular (3~4名様)

牛肉とピーマンの彩り野菜炒め

2,640円

青椒牛絲
Regular (3~4名様)

状元特製 牛肉と彩り野菜の鉄板焼き

3,300円

鉄板牛片
Regular (3~4名様)

牛肉の状元オリジナル味噌炒め(クレープ包み・4枚)

3,080円

醤爆牛絲
Regular (3~4名様)

◆豆腐・野菜・蛋◆

季節野菜と生湯葉炒め

2,200円

腐衣時菜
Regular (3~4名様)

季節野菜のガーリック炒め

1,980円

蒜泥時菜
Regular (3~4名様)

おすすめ

生湯葉と白菜の白湯煮込み

2,200円

砂鍋白菜
Regular (3~4名様)

いんげんの辛味炒め

2,090円

干刀豆
Regular (3~4名様)

揚げ茄子の特製辛味ソースかけ

2,090円

香辣茄子
Regular (3~4名様)

茄子の上海風味噌炒め

2,090円

醤爆茄子
Regular (3~4名様)

五目海鮮入り蒸したまご

2,200円

八宝蒸蛋
Regular (3~4名様)

おすすめ

状元特製 マーボー豆腐の土鍋煮込み

1,980円

麻婆豆腐
Regular (3~4名様)

中華料理では珍しい日本の調味料の八丁味噌を加えることでコクとまろやかさをだし、
自家製辣油と山椒油でより深みを出し熱々の土鍋で提供する状元樓No.3には入る人気メニュー。

椎茸と豆腐の醤油煮込み

1,980円

明蝦豆腐
Regular (3~4名様)

上海風三種海老の豆腐煮込み

2,640円

三蝦豆腐
Regular (3~4名様)

◆おこげ・スープ・炒飯◆

おすすめ

フカヒレのおこげ

4,620円

魚翅鍋粑
Regular (3~4名様)

海の幸おこげ

3,520円

海鮮鍋粑
Regular (3~4名様)

五目野菜のスープ

1,760円

素菜清湯

カニ肉入りコーンスープ

1,870円

蟹粉包米

燕の巣特製スープ

8,800円

一品燕
Small(1名様)
3300円
Regular (3~4名様)

おすすめ

蟹肉入りレタスチャーハン

1,540円

蟹粉炒飯
Regular (1名様)

おすすめ

中国伝統黒醤油のチャーハン

1,320円

老抽炒飯
Regular (1名様)

中国の伝統的な調味料である黒醤油を使ったインパクトのある逸品。
色は黒いものの、日本の醤油より塩分控えめで、深みとコクを味わう事が出来ます。

牛肉入りガーリックチャーハン

1,430円

蒜泥炒飯
Regular (1名様)

フカヒレ入りスープチャーハン

2,420円

◆湯麺・炒麺◆

おすすめ

フカヒレと蟹肉入り煮込みつゆそば

2,420円

魚翅湯麺
Regular (1名様)

おすすめ

五目あんかけつゆそば

1,430円

什錦湯麺
Regular (1名様)

海鮮つゆそば

1,980円

海鮮湯麺
Regular (1名様)

サンラータン麺

1,320円

麺酸辣湯麺
Regular (1名様)

野菜タンメン

1,210円

素菜湯麺
Regular (1名様)

上海ワンタンスープ

1,320円

上海雲呑
Regular (1名様)

おすすめ

上海焼きそば

1,100円

上海炒麺
Regular (1名様)

海鮮あんかけ焼きそば

1,980円

海鮮炒麺
Regular (1名様)

状元特製両面焼きそば(限定20食)

1,540円

両面煎麺
Regular (1名様)

◆小籠包・点心◆

おすすめ

ミックス小籠包

1,485円

四宝小籠包
上海・ビスク・柚子・トリュフ各1ヶ

おすすめ

状元特製 上海小籠包

968円

上海小籠包
Regular(4ヶ)

ロブスタービスク入り小籠包

1,155円

龍蝦小籠包
Regular(3ヶ)

ゆず胡椒小籠包

990円

柚子胡椒小籠包
Regular(3ヶ)

トリュフ入り小籠包

1,650円

松露小籠包
Regular(3ヶ)

ミックス焼売

858円

三色焼売
フカヒレ・海老・肉各1ヶ

肉焼売

660円

鮮肉焼売
Regular(3ヶ)

帆立のXO焼売

1,155円

XO焼売
Regular(3ヶ)

紫もち米焼売

825円

紫糯米焼売
Regular(3ヶ)

海鮮団子

990円

海鮮丸子
Regular(3ヶ)

海鮮焼売

825円

海鮮焼売
Regular(3ヶ)

フカヒレ入り蒸し餃子

924円

魚翅蒸餃
Regular(3ヶ)

海老蒸し餃子

825円

蝦仁蒸餃
Regular(3ヶ)

海鮮入り翡翠蒸し餃子

825円

翡翠蒸餃
Regular(3ヶ)

おすすめ

状元自家製 焼き餃子

968円

状元餃子
Regular(4ヶ)

焼き大根もち

825円

煎大根
Regular(4ヶ)

はるまき

825円

春巻
Regular(3ヶ)

湯葉巻き蒸し オイスターソース風味

990円

豪湯腐竹巻
Regular(3ヶ)

◆デザート◆

おすすめ

MANGO MANGO!!

1,320円

芒果芒果
Regular(1名様)

杏仁プリン

770円

杏仁布丁
Regular(1名様)

マンゴープリン

770円

芒果布丁
Regular(1名様)

フルーツ入り柔らか杏仁豆腐

770円

杏仁豆腐
Regular(1名様)

寧波風 ゴマのすり身入り白玉団子

880円

酒醸圓子
Regular(1名様)

豆腐花(トーフ ファー)

880円

滑豆腐花
※お時間が多少掛かります。
Regular(1名様)

ゴマ揚げ団子

726円

芝麻球
Regular(3ヶ)

あん入り桃饅頭

825円

桃花包子
Regular(3ヶ)

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
状元樓 横浜中華街本店(状元楼 ジョウゲンロウ)
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理、飲茶・点心
予約・
お問い合わせ

050-5570-0787

予約可否

予約可

人数変更は前日までにご連絡下さい。
当日はキャンセル料が掛かります。

住所

神奈川県横浜市中区山下町191

交通手段

みなとみらい線元町・中華街駅 徒歩3分
JR石川町駅 徒歩10分 

元町・中華街駅から434m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 16:00

      L.O. 15:30

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 22:00

      L.O. 21:30

  • ■ 定休日
    無休/2024年4月1日~10日は改修工事の為休業します。
予算

¥10,000~¥14,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy)

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

300席

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

提携駐車場:中華街パーキング

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ドレスコード

カジュアル

ホームページ

http://www.jogen.co.jp/jgr_yokohama/

公式アカウント
オープン日

1955年

電話番号

045-641-8888

備考

おむつ交換台があります。
ご要望・ご予算に応じ、お好みのお料理をお客様に合わせたプランでお作りしますので、ご相談下さい。

初投稿者

海老の尻尾海老の尻尾(43)

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     11:30 - 22:00(L.O. 21:30)
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    [祝日]
     11:30 - 22:00(L.O. 21:30)

    ■ 定休日
    無休/2024年4月1日~10日は改修工事の為休業します。

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    みなとみらい線元町・中華街駅 徒歩3分
    JR石川町駅 徒歩10分 

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