この口コミは、7070JAZZさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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7070JAZZ 口コミ1,264件フォロワー2,710人

3.6

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.5

2018/10訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.5

￥5,000～￥5,9991人

横浜中華街、邪心を捨て上海蟹を喰らう『蟹を喰らうに会話は要らない・・・』

先日伺った鎌倉の創作中華料理屋さんで「そろそろ上海蟹の季節ですよ」と聞いたので、さっそく横浜中華街を徘徊する。こちらのお店は上海蟹をリーズナブルに頂けるお店。

まずは、生ビールにお摘みで、椒塩排骨（しょうえんぱいこ）を注文。これは豚ばらをカラッと揚げた料理で、麺にのせると、これまた人気の排骨サンマー麺。

生ビールには合うが、かなり油っぽいのでたくさんは食べれないかな。やはり麺と一緒に頂くほうがいいかも。

茹であがるのに時間がかかるので早めに上海蟹をお願いしておきます。上海蟹は、オスが大きく白子をもっており、まだ時期が早いので小さめ。メスやや小さめで卵をもっている。

上海蟹は中国浙江省の海水と淡水が混じり合う汽水湖だけに棲息しているらしく、国内では養殖できないとのこと。日本の川にいるモクズ蟹は親戚だが、こちらは淡水に棲息。

それに１年蟹なのであまり大きくはならない。外来種として国内に放流されないように仕入れは厳格にチェックされるとのこと。それに必ず生きている上海蟹しか輸入されない。お店のかたも役所が見回りに来ると眉をひそめていた。

そろそろ茹であがった。まずは濃厚な味噌を頂きます。次からは足の部分を小さな金具で身を穿る。これが大変だから、蟹は無口になる。

蟹としては濃厚な味わいで旨い・・・。だが、やはり蟹は面倒くさいというのが本音かな。生ビールを飲むたびに大きなボールで手先を洗わなければならない。

上海蟹は旨いが、お店の方にやって頂きたいな〜と思ってしまうのは私だけ？

ごちそうさまでした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	三和楼（サンワロウ）
受賞・選出歴	中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	050-5869-9287
予約可否	予約可
住所	神奈川県横浜市中区山下町190 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR京浜東北線「石川町」駅より徒歩10分東急みなとみらい線「元町・中華街」駅より徒歩3分元町・中華街駅から379m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 21:30 L.O. 20:45 水定休日
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	120席
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 1台分有り、事前にお電話でご確認ください。※提携駐車場もございます（中華街パーキング）
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可ネットでご予約の際には、お子様の人数の記載をお願いいたします。
ホームページ	http://www.sanwarou.com/reservation/index.php
公式アカウント	https://www.facebook.com/sanwarou/ https://twitter.com/sanwarou https://www.instagram.com/sanwarou/?hl=ja
オープン日	1962年
電話番号	045-681-2321
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ノビカズ（22）