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横浜にCP抜群の肉割烹が登場！！
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りえ姫
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りえ姫さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
肉料理 むら岡
|
|---|---|
| ジャンル | 牛料理、日本料理、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-2470 |
| 予約可否 |
完全予約制 キャンセルポリシーとして、以下のキャンセル料金を設定しております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
馬車道駅徒歩3分 馬車道駅から234m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料0％ |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター7席 個室4席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 7人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 お子様連れの場合は事前にお電話でご相談ください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年2月25日 |
| 電話番号 |
090-1996-0621 |
| 初投稿者 |
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2022年2月にオープンした肉料理 むら岡！！
グルメ界隈の若き重鎮である村岡亮太氏が食べ歩き続けて自分で肉のお店をやってみたくなりオープンしたとのこと♪
最近は有名の食べ歩きの方がご自身でレストランに携わることが多いですな♪
実は私も何度かお会いしたことがあって、村岡さん自身が覚えていてくれてすごい光栄です☆
そんな村岡さんと話せるカウンターがお勧め☆
＜おまかせコース＞ 15,000円
•三日間炊いたテールスープに鰹節お塩だけの茶碗蒸し
まずはさっぱりとした茶わん蒸し♪まだ夜は肌寒い時期だったので暖まりますね☆
•タンの昆布締め
左が刺身でうにと姫様の卵をそえた贅沢なユッケとなります♪
肉質がよいからこそできるこのユッケ☆うぅーん美味しい＾＾
•トモサンカクのルイベ
凍らせて登場♪一口食べると口の中でとろける計算されたお肉♪
•マルカワ、ハツ、カメノコの漬け
それぞれご自身が好きな部位を漬け込んだお肉とのこと。。。
うんやはりお肉のお店ということだけあってレベルは高いですな♪
•岩手県おこめ赤鶏の手羽先
山椒や昆布の自家製の魔法の粉を使って作った通称ムラタッキーと呼ぶそう。
そのスパイシーさの中にある中毒性はいとやばし。。。
ワインも美味しく進んでしまいます笑
•自家製ドレッシングのさらだ
天使のしずく（トマト）糖度10度とともに豆腐と山芋を。。。
このトマトも村岡氏自ら見つけた出した自慢のトマトだそう♪
•テールとはらみとタン
自家製の山椒を添えて登場☆また先ほどのかめのことはちがった美味しさがある各部位ですね♪
•骨まで食べられるスペアリブとミノ
スペアリブの柔らかさは衝撃♪
•進化系青椒肉絲ご飯
名物料理になりそうな青椒肉絲風土鍋ご飯です♪
B級ならではの癖になりそうな味わいです♪
•奈良県玉井製麺所の三輪素麺
さっぱりと〆は素麺で＾＾
•砂糖と塩のアイスクリーム
シンプルにさっぱりと☆
この内容で圧巻の1万⑤000円＾＾
横浜市民としてはうれしい限りの価格帯です♪
もともと他の仕事で成功している村岡氏はここで価格をあげて儲かろうなんて考えてないからこそできる価格帯でしょう♪
隣に座っていた料理人の方は6月から横浜で新しく日本料理店を始めるとのことでそちらも応援しないと♪
横浜にどんどん美味しい美味しいお店が登場してうれしい限りです♪
私も横浜レビュアーとして些末ながら応援させていただきます♪