平日お昼に再訪。火曜日はレディースデイということで女性のお客さんにはお菓子をくださるらしい。
デミグラスソースとポーチドエッグのハンバーグ1,000円をオーダー。
最初にサラダとスープが来る。小さなココット皿に入ったサラダはキャベツとコーンのコールスロー。スープはシンプルな卵スープ。
その後ハンバーグ到着。
フォークを入れても肉汁が滴り落ちたりはしない、しっかりとした食感の肉肉しいハンバーグ。
デミグラスソースは万人向けの食べやすいお味。ポーチドエッグを割ると黄身がとろっと出てきて、ハンバーグに絡めて食べると美味。
付け合わせはにんじんとじゃがいも。前回同様やっぱり冷めているのが残念。せっかく鉄板があるのだからそこで温めて提供してもらうことはできないのかな。
お会計後に、メレンゲ菓子を頂いた。

ご馳走さまでした！

再訪したい度　★★★☆☆

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2022/06訪問1回目

3.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ふわふわハンバーグをランチで頂く

　平日のランチに訪問。白を基調とした店内。キッチン周りも綺麗にされており清潔感がある。
カウンターが5席と、2人がけないし4人がけのテーブル席。
客層は周辺のサラリーマンやOLさんが主。カウンターがあるので、お一人様も問題ない。
ハンバーグランチ980円のA 「目玉焼きとデミグラスソース」をオーダー。（AからDまであるが、CとDは追加料金がかかる）
最初にサラダとスープが供される。
サラダはコールスローと思いきや、甘さはなくかなり酸味が効いている。トマトスープの具は薄切りにした玉ねぎのみだが、味わい深い。

厚みのあるハンバーグは鉄板でしばし焼かれた後オーブンへ。オーブンでじっくり火を通している間にシェフは鉄板で目玉焼きと付け合わせの準備を行う。

15分ほど待ってハンバーグランチとライスが到着。
ハンバーグは肉汁が表面にもじゅわじゅわ滲み出ている。ふわふわでとても柔らか。中心部はややレアっぽかったが、特に気にはならなかった。ナツメグ？の風味を感じる。
ソースはデミグラスソース！　感は薄く、トマトの酸味を感じる。
付け合わせはブロッコリーとじゃがいも。双方共にやや固め。ちょっと冷めてしまっていたのが残念だったが、びっくりするくらい美味しかった。
ご飯はあつあつほかほかで美味しい。お茶碗に思っていたよりたっぷり入っていたが、いかんせんハンバーグだけでは完食がキツい。正直言うと、漬物とかが欲しかったかも。
帰りはアイスコーヒーを無料でテイクアウトさせてくれる。

ご馳走さまでした！

再訪したい度　★★★☆☆

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鉄板心（シン）
ジャンル	鉄板焼き、ステーキ、フレンチ
予約・お問い合わせ	050-5589-4392
予約可否	予約可キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・1日前00:00〜 100% ・2日前00:00〜 100%
住所	神奈川県横浜市中区弁天通2-29 加州ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR根岸線　関内駅　徒歩5分弁天通り2丁目のファミリーマート向かいです。馬車道駅から335m
営業時間	水・木・金 11:30 - 15:00 L.O. 13:30 18:00 - 22:30 L.O. 19:30 土・日・祝日 11:30 - 15:00 L.O. 13:00 18:00 - 22:30 L.O. 19:00 月・火定休日 ■営業時間【水・木・金】 11:30～13:00（ビジネスランチ） 13:00～15:00（コースのみの営業） ※平日が祝日の場合、コースのみとなります ■ 定休日月曜日・火曜日（定休日が祝日の場合、営業致します）
予算	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	カウンター席、半個室席は10%

席・設備

席数	22席（カウンター2席、テーブル12席、半個室8席）
最大予約可能人数	着席時 22人、立食時 22人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）半個室 2～4名×2（半個室を繋ぎ8名まで可能）
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙入口に灰皿あり
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	小学生以上で、大人のお客様と同様のコースが召し上がれるお子様に限り可。チャイルドチェアや食器類のご用意はございませんのでご了承下さい。
ドレスコード	特に指定はございませんが、短パン・サンダル等極端にカジュアルな服装でのご来店はご遠慮いただいておりますので、ご了承ください。
ホームページ	https://www.teppan-shin.info/
公式アカウント	https://www.instagram.com/teppan_shin_
オープン日	2021年8月18日
電話番号	045-232-4056
初投稿者	さぼてんちゃん（403）

お得なクーポン

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【お誕生日・お祝いに♪】大切な人のお祝いに、メッセージプレートをご用意いたします。

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【特別な日のお食事に♪】「アニバーサリーコース」ショートケーキ・メッセージ付き12000円

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本日夜空席あり

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ふわふわハンバーグをランチで頂く : 鉄板 心

鉄板 心