口コミ一覧 : 揚雫

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120 件を表示 56

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

じっくり低温調理したとんかつをいただきました

金曜日(7月14日)のランチは揚雫さん。
予約困難店にお招きいただいた方に教えてもらった店で、
日本大通りと元町・中華街の中間ぐらい。

11:58分に入店、店内はカウンター席とテーブル2卓
...

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  • 211146309 - 揚雫さん外観、日本大通と元町・中華街の中間、元町・中華街の方が出口から近いが、改札から出口までが遠くて結局、どちらからも同じくらいだった

  • 211146311 - 店内、カウンター席に案内された

  • 211146313 - 注意

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4.2

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

全てにこだわりぬいた極上とんかつは軽やかでジューシー♬

道路から奥まったガラス張りのお店
清潔感が漂う落ち着いた内装の店内

席はカウンター4席、
4人掛けテーブル×2で12名

オーダーは予約時に決めていますので
名前を伝えた後は着席で待ち...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問2回目

今回のメニュー
リブロース
ヒレ 石上極豚

やはり美味い!

ワンオペなのが残念。
サービスが追いつかない。。。
出してくれる料理はいいけど、色々ちょっと遅い。。。

簡単な作業...

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  • 揚雫 -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目

あまりにも揚雫さんに感動させられてしまった為、すぐ二回目の予約を入れてしまいました。

ロース系も本当に美味しいのですが、個人的にヒレがブッ刺さりだったのでヒレの食べ比べをオーダーしました。

...

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  • 揚雫 -
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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

全てが凄い。
過去1でした。
要予約です!

素材、調理法、サービス
全てにこだわってる。
異次元過ぎるトンカツでした。

今回の内容
ヒレ
2種類

ロース
東京エックス ...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

現在、現時点で個人的に1番美味しいトンカツ屋さんだと思っています。

全てにこだわっていて、過剰なほどにも感じられるかもしれませんが、そのこだわりがトンカツを美味しく至らしめていることは間違いない...

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4.1

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.1
2024/03訪問1回目

#2種のヒレ食べ比べふわっサクッ極上とんかつ!

日本大通り駅から徒歩5分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.57
完全予約制の人生を賭ける極上のとんかつ!

【ヒレ勝】F I L L E T
石上極豚×TOKYO X(2950円)...

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4.3

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
2024/01訪問1回目

低温調理された極上リブ勝を味わえるトンカツ

以前から気になっていた此方のお店に当日予約の電話をしたら13時なら大丈夫だったので事前にリブ勝140g、定食セットをお願いして予約しました。店主のワンオペ、調理法に時間がかかるから予約にされているみた...

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5.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

トンカツ界の芸術作品

去年の3月から月1〜2でお世話になっている揚雫さん.

本当にトンカツの概念がいい意味で壊されるくらい美味い.おかげで他のトンカツが食べれなくなった.何度食べてもどの部位を食べても「やばい」「美味...

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

【食で繋がりたい】☆山下町の揚雫☆ 神奈川県

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆☆★☆★☆★☆★

とんかつ最高得点!埋もれてはいけない名店!

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆☆★☆★☆★☆★

横浜山下町にあるお一人で営業されているとんかつ屋さ...

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  • 揚雫 - ロース120g
  • 揚雫 - 山葵、塩
  • 揚雫 - お味噌汁

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3.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

【揚雫】

本日訪問したのは揚雫。

揚雫は、神奈川県横浜市中区山下町にあるとんかつ店です。

揚雫は、完全予約制のとんかつとなっており、低温でじっくりと揚げた極上のとんかつを味わうことができます。

...

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  • 揚雫 -
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4.4

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.4
2023/09訪問1回目

揚雫のトンカツ、最高のようだ!

【注文】
ロース勝 (TOKYO X) 140g
ご飯 (単品)

【値段】
4000円

【評価】
日本大通り駅から徒歩4分。
土日昼、予約して訪問。

『温度、時間における美...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

とんかつ、もとい『衣を纏った豚のコンフィ』

お昼に予約して伺いました。
予め、電話で来店時間とメニューを決めていた為、入店から料理が提供されるまで、15〜20分でした。

ヒレとリブロース...

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  • 揚雫 -

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5.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

月イチ食べたい。これのために横浜来たい。



揚雫 ヨウダ 
さんのトンカツ‼️

日本大通り駅の新しい出口からだと近いよ

完全予約制‼️のトンカツ屋さん。
前もって
☑️日にち時間
☑️食べるお肉の種類、グラム‼️
...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

予約必須。そして予約時にオーダーするお店ですので事前にメニュー確認しておくのが良いかと思います。
一般的なとんかつと比べたら値段ははるものの、それだけのものは出して頂けます。個人的にはヒレカツがオス...

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  • 揚雫 -
  • 揚雫 -

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

3行で説明すると
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
★みなとみらい線の日本大通り駅と元町・中華街駅の間ぐらいにある完全予約制のとんかつ屋さん...

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2023/04訪問1回目

「最高到達点」を狙った白いとんかつ

訪問日 : 2023.4.16(日)lunch
Instagram : @mash_foodstagram
公式LINE : https://lin.ee/AQBeKIP

☆ポイント
☞完...

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  • 揚雫 -
  • 揚雫 -
  • 揚雫 -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

予想を超える美味しさに驚きました!!
有名店は色々食べてきましたが、今まで食べたカツで1番美味しいです!!
写真はヒレカツ150gです。
全ての食材や、調理にものすごく手間がかかっている感じが伝...

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  • 揚雫 -
  • 揚雫 -

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3.9

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/03訪問2回目

数ヶ月ぶりの訪問でした。
今回は予め予約しての訪問。以前より認知度も人気も上がっている様で、売り切れのことも多い様ですし、店主さんも手間を掛けて提供されているので、前日までに予約しないと現状は難しい...

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3.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

May the Force be with you

タイトルと本文は関係ありません。

初訪問。
山下公園近くにあるトンカツ屋。店名は〘ヨーダ〙と読みます。近頃 増えてきたクラウドファンディング(Makuake)での資金提供によりオープンした店で...

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  • 揚雫 - ロース勝+定食セット
  • 揚雫 - ロースカツはかなり美味しい。
  • 揚雫 - おそらく煮えばなであらう味噌汁
  • 揚雫 - 外観

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

未体験の「素材」と「調理法」によるプレミアムとんかつ

素材や調理方法にこだわり、火入れから提供まで50分以上かかります。
その為予約する事を推奨されています。
かなり低温の火入れだと思われますが「揚げる」と言うより「温める」感覚だそうです。

平...

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  • 揚雫 - アイ勝、定食セット
  • 揚雫 - ロース120g、ヒレ30g(右側の丸いもの)
  • 揚雫 - ロースの「贅豚」はハンガリーのマンガリッツァ豚とアメリカのデュロック豚を掛け合わせて日本人が好む肉質として生まれたものだそうです。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
揚雫(ヨウダ)
ジャンル とんかつ、食堂、日本料理
予約・
お問い合わせ

045-306-9268

予約可否

予約可

ご注文からご提供まで40~50分程度お時間を頂戴しているため、事前にお電話にてご予約の上、ご来店ください。
その際、ご希望メニューもあわせてお伝えください。

住所

神奈川県横浜市中区山下町25-16 ニューポートビル 101

交通手段

みなとみらい線 日本大通り駅より徒歩6分
みなとみらい線 元町・中華街駅より徒歩7分

日本大通り駅から406m

営業時間
  • ■ 営業時間
    0

    ■定休日
    月曜日火曜日
予算

¥3,000~¥3,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥4,000~¥4,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

席数

13席

(カウンター5席、テーブル8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

目の前に有料駐車場あり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2021年4月10日

備考

食べログ掲載内容は開業当初の古い情報となっております。

営業時間・メニュー等の最新情報についてはGoogleにございますので必ずそちらからご確認、ご予約をお願い致します。

お店のPR

とんかつ専門店

食べログ掲載内容は創業当時のものであり現状と相当異なります。
別サイトをご覧くださいませ。

初投稿者

東方三博士東方三博士(210)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

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    0

    ■定休日
    月曜日火曜日

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    みなとみらい線 日本大通り駅より徒歩6分
    みなとみらい線 元町・中華街駅より徒歩7分

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    道路から奥まったガラス張りのお店
    清潔感が漂う落ち着いた内装の店内

    席はカウンター4席、
    4人掛けテーブル×2で12名

    オーダーは予約時に決めていますので
    名前を伝えた後は着席で待ちます

    TOKYO Xロース勝140g 定食
    石上極豚ヒレ45g

    衣は白色に近く軽やか
    肉の断面は美しいピンクでしっとり

    まずは何も付けずにそのまま
    サクッとした軽い衣
    肉は想...

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    丸和 (とんかつ)

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    揚雫 (とんかつ、食堂、日本料理)

    3.59

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