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店名 |
四川料理 小青椒(シァウチンジャウ)
|
---|---|
ジャンル | 四川料理 |
予約・ お問い合わせ |
045-250-3968 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
横浜市営地下鉄・伊勢佐木長者町駅から 徒歩5~6分 伊勢佐木長者町駅から317m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2020年1月31日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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神奈川県・横浜市エリアにある四川料理店です。
横浜市営地下鉄ブルーライン 伊勢佐木長者町駅から徒歩5分、JR根岸線 関内駅から徒歩7分で、伊勢佐木町3丁目交差点近くの伊勢佐木町通り沿いにこちらのお店はあります。
壁色がグリーンに統一された店内は、テーブル席と小上がりの座敷席があって、オーダーはタッチパネル。
メニュー名と値段だけの表示で、どんな感じの商品なのか想像がつかなくて困惑します。
「マーラータン」「地獄ラーメン」「重慶小麺」「香辣牛肉麺」「地獄麻辣牛肉麺」を見て、どんなものなのか?、辛いのだろうぐらいは想像できるが違いは? 説明書きも無いので困惑します。
隣りのお客さんは、店員さんを呼んでもまともな対応してもらえず帰ってしまいました。
麻婆豆腐のオーダーを入れたら、店員さんがすぐに来て「麻婆豆腐はやってません」と言って、タッチパネルに麺メニューを表示させて厨房に行ってしまいました。
たぶん本場中国の方で、日本語が苦手なのでしょうか?
「マーラータン」は辛さを選べますが、他のメニューに選択画面は無し、但し「マーラータン」は春雨スープ。
私事ですが「麻辣湯」と漢字で書いてあればすぐ分かった。
♦香辣牛肉麺 1100円(税込)
麺は細麺・太麺を選べるようで、口頭で質問され細麺を選択。
具材は、パクチー・青菜・牛肉。
山椒がかなり効いたスープで、痺れます。
塩辛さはあるものの、麻の辛さが無いのでメニュー名をよく見てみると、「麻辣」ではなく「香辣」であった。
麺は、中細ストレートで角のある四角いもの、ツルツルでとても喉越しが良い。
ボリュームもあって、普通のラーメン店より麺量が少し多めだと思う。
よく煮込まれた牛肉は、トロトロで口の中で溶けてしまいます。
この肉をご飯の上に載せて食べてみたくなりました。
料理は及第点で良かった、接客は国の文化の違いから仕方ないところか!
メニューに写真や説明書きがあると良かった。 華隆餐館は写真付きである。
一度は麻婆豆腐にチャレンジしたい店である。