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恋の町札幌口コミ1,004件フォロワー575人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

なんだか惜しい

関内に淡麗系のお店が開店。焼き鳥屋さんの二毛作とか。

店内は暗いが活きの良い声で迎えられる。

昆布水つけ麺を塩で。

昆布水つけ麺は大の苦手だが、こちらは別容器で提供、昆布水に浸かっていないのでセーフ。

しばし待って提供。しかし醤油ダレと間違われ、早速変えてもらう。

なんだかんだでまずは昆布水をそのまま飲む。がごめ昆布の濃厚なとろみはこのままのほうが絶対美味い。

麺をつけだれへディップ！水切りがしっかりしているので麺が絡みがちで食べづらし。

ちょっとショッパめのつけだれだが、淡麗な出汁に鶏油が効いて大変美味い。鴨油かと錯覚するほどの出来。これは一口で再訪決定を確信。

食べ進めると、あれ！？なんだか味が単調になってくる。味変は柚子七味を、とメニューに書いてあるがその柚子七味はない。どういうこっちゃ？

麺を食べ終えてスープ割を所望するが、店員が全員奥に引っ込んでいてなかなか出てこない。

割りスープはカツオの一番出汁とのことだがぬるい。

味はなかなかなのに、オペレーション、細部の気づかい、など惜しい点が多々あり、900円出すつけ麺としてはかなり微妙だ。

逆に言えば、改善されればかなりのハイレベルつけ麺である。

人気が出るか否かは改善への志にかかっているように思う。

通り道の弁tenさんは祝日休業だったが、写真を見るとつけ麺880円で美味しそうだった。

次はこちらだね。

5

昆布水つけ麺　塩

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4

メニュー

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外観

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留つけ麺山崎このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	つけ麺
住所	神奈川県横浜市中区弁天通3-39 ライオンズマンション関内第2 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	関内駅から徒歩5分馬車道駅から徒歩5分馬車道駅から281m
営業時間	■営業時間【月～土】早朝6時～14：00 【祝日】早朝6時～14：00 17時～20：00 スープ無くなり次第終了 ■定休日日曜　祝日は営業
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	15席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理	朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/2Lu9sS5xHbnqiWi?s=06 https://www.instagram.com/p/B3ZmHEEA2f4/?utm_source=ig_web_copy_link
オープン日	2019年9月10日
お店のPR	昆布水が新しい新食感つけ麺スープ、麺は勿論、具材や器までこだわったらぁめん。お客様を満足して頂ける様に日々研究を重ね極上の一杯を追及していきます。早朝の6時から営業しておりますので是非朝ラーメンをご利用下さい！ ...
初投稿者	roy310al（583）