本日9月10日オープン!昆布水つけ麺看板メニュー店!! : つけ麺 山崎

公式

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

本日9月10日オープン!昆布水つけ麺看板メニュー店!!

本日9月10日オープンの昆布水つけ麺圧倒的推しの新店。
昆布水つけ麺には塩と醤油の2種類が存在し、食べ方が4通り存在する。

昆布水を麺にかけ、そのまま食す。
②麺の上に塩とワサビを乗せて食す。
③上記二点をクリアしてから、つけ汁に麺を浸して食す、所謂、つけ麺食いに到達する。
(最後の四つ目はスープ割り)

塩に関しては正直なところやや鶏臭さが存在するが鶏旨味及び塩分フックが存在するもので、
醤油に関しては今流行りの生醤油系の味わいの鶏清湯ラーメンをつけ麺バージョンといった形である。

また、麺は「とろろ~~~ん」とした昆布水がガッツリ付いたものをつけ汁にぶち込んで食べるため、
麺を啜る際「ジュルジュルジュル〜!」と昆布水ならではり、新しい啜り食感である。
ただ、欲を言えば、麺がすんげえ滑らか、すんげえコシがあるとかではないため、もう少し麺のパワー感が欲しい
というのが正直なところだ。

【総括】
個性的、潜在能力的なものを感じられる一杯だったため、今後に期待したい新店だ。

  • つけ麺 山崎 - 昆布水つけ麺(塩)900円

    昆布水つけ麺(塩)900円

  • つけ麺 山崎 - 昆布水つけ麺(醤油)800円

    昆布水つけ麺(醤油)800円

  • つけ麺 山崎 -
  • つけ麺 山崎 -
  • つけ麺 山崎 -
  • つけ麺 山崎 -
  • つけ麺 山崎 -
  • つけ麺 山崎 -
  • つけ麺 山崎 -
  • つけ麺 山崎 -
  • つけ麺 山崎 -
  • つけ麺 山崎 -

お店からの返信

つけ麺 山崎

2019/09/12

マーコラーメンさん今回のご来店誠にありがとうございます。

今回はいまいちだったとの事なのですが従業員一同美味しいラーメンを追求して行きますので宜しくお願い致します!

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 つけ麺 山崎

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル つけ麺
住所

神奈川県横浜市中区弁天通3-39 ライオンズマンション関内第2 1F

交通手段

関内駅から徒歩5分
馬車道駅から徒歩5分

馬車道駅から281m

営業時間
  • ■営業時間
    【月~土】
    早朝6時~14:00
    【祝日】
    早朝6時~14:00
    17時~20:00

    スープ無くなり次第終了


    ■定休日
    日曜 祝日は営業
予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

15席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理

朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2019年9月10日

お店のPR

昆布水が新しい新食感つけ麺

スープ、麺は勿論、具材や器までこだわったらぁめん。

お客様を満足して頂ける様に日々研究を重ね極上の一杯を追及していきます。

早朝の6時から営業しておりますので是非朝ラーメンをご利用下さい!

初投稿者

roy310alroy310al(578)

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