つけ牡蠣せいろ : 手打ち蕎麦切り 天空

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3.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

つけ牡蠣せいろ

【2023/11/16】   関内 そば 和食 手打蕎麦切り 天空(そら)

 平日、午後13時過ぎ。
横浜関内の羽衣町にある蕎麦屋さん。

暖簾を潜りドアを開けて店内に入ると、先客はなく、端っこのカウンター席に座る。
すぐに温かい蕎麦茶を出して貰え、それを頂く。
案内ではご飯とのセットの御膳は売り切れだった。
そう言う事で品書きから冷たい蕎麦を選び頂く事にした。

 選んだのは小さな紙片に書かれていた、

    期間限定 広島産大粒
     つけ牡蠣せいろ    \2,000

 多少時間が掛かるように書かれていたが、そんなに待たずに出来上がって来た。
つけ汁は熱く、三つ葉、焼きねぎ、柚子と大きな牡蠣が3個入っていて、牡蠣はよく火を通してあった。汁は辛めだというが私には少し甘めに感じた。牡蠣が3個なのは妥当な数かな? お値段は天ぷらせいろより高く、国産鴨せいろと同じだ。
蕎麦粉は粗挽き粉を使用した粗挽きで、蕎麦は十割と粗挽き粉を使用した粗挽き蕎麦があると書かれていて、せいろは粗挽き蕎麦であるらしい。北海道・青森・茨城県産の蕎麦をブレンドした物と伝えられた。二八とかの小麦粉との配合割合は分からないし、蕎麦自体が切れ切れになっていて多く全部が短めなので食感も悪く大いに不満だった。
蕎麦湯は蕎麦粉を加えた濃厚な白濁した蕎麦湯。

 牡蠣の個数は兎も角、蕎麦が切れ切れだったのは私にとっては不満だった。
加えて本来ランチメニューであるご飯物の御膳が全て売り切れだったのも意外で些か驚いた。

  • 手打ち蕎麦切り 天空 -
  • 手打ち蕎麦切り 天空 -
  • 手打ち蕎麦切り 天空 -
  • 手打ち蕎麦切り 天空 -
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  • 手打ち蕎麦切り 天空 -
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  • 手打ち蕎麦切り 天空 -
  • 手打ち蕎麦切り 天空 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
手打ち蕎麦切り 天空(ソラ)
ジャンル そば、日本料理、鍋
予約・
お問い合わせ

080-7605-1717

予約可否

予約可

住所

神奈川県横浜市中区羽衣町2-6-6

交通手段

JR関内駅より徒歩4分

関内駅から173m

営業時間
  • 月・火・木・金・土

    • 11:45 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 11:45 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 21:00

      L.O. 20:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    お蕎麦無くなり次第閉店

予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料、チャージ料なし

席・設備

席数

24席

(テーブル14席、)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

ホームページ

http://sobasora.com

オープン日

2018年12月19日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

JR関内駅から徒歩3分の手打ち蕎麦屋

厳選した国産の蕎麦粉を石臼挽きにして、蕎麦粉と水だけで打つ風味豊かな
「十割せいろ」をご用意しております。

化学調味料無添加、手作りにこだわった旬の一品料理と、全国各地より厳選した
地酒、地焼酎と一緒にゆっくりした時間を過ごせるよう皆様のご来店をお待ち
しております

初投稿者

五井コエチア五井コエチア(751)

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